第66章 杀猪 (第2/2页)
第一头猪众人齐齐上手,大家只是听任老太太仔细描述了该怎么做,谁都没有真正上手过,这头猪相当于练手。
足足折腾了俩小时,才算被真正宰杀完毕。
除了发生了一些如猪血压不出来,猪毛拔不干净,猪肠子被不小心扯断,猪屎糊了一桶外,一切顺利。
两扇猪肉被清理干净放在集装箱顶部,猪下水已经扔到锅里煮上,猪头猪蹄猪尾巴,也已经被喷枪烧干净了杂毛。
好在有了这一遍的练手,后面就有条理多了。
众人分工行事。
猪是晕着的,不存在需要按着防止跑掉这样的活计,6个男人两两分组,杀猪的,开着船操作机械臂配合女人们烫猪毛的。
女人们也分组,烫猪毛和拾掇下水,净化水烧水各种打下手。
这一通忙活直至入夜。
中间也只是热了个饭抽空吃了一口就继续干活。
晚饭很丰盛。不仅有从家里拿出来的米饭包子青菜,还有下午滚水紧出来的大肠做的溜肥肠,爆炒猪腰,酱猪耳,红烧排骨。
站到雨里先用雨水冲刷一遍雨衣上的血水和臭味,再用净水洗干净头脸,热热乎乎吃了顿晚餐。
男人们喝酒聊天打屁没那么快结束,女人们饭后坐在马扎上,真空塑封已经分割好的猪肉。
蓄电池带动的探照灯,把库房照得通亮,联排的集装箱顶,就如这水面世界上的一座孤岛,热闹而返祖。
是呀,返祖,打死顾迷都不曾想过,有一天她会在一座废弃的工厂里,在集装箱顶部杀猪煮肉。
这种环境,这种工作,可不就是一幅末世写实画么。
夜里众人没有留值夜的,雨没停,水位一直保持着4米多的样子没有变化。
玻璃钢冲锋舟白日里全都载过猪,还没有清理,又充气几条橡皮艇固定好,众人爬进船里裹着睡袋,沉沉睡去。
一夜无事,吃过早饭的众人继续宰猪。
防着猪醒,半夜里顾源还起来给剩下没杀的猪,补了两次电击。
有了昨天的经验,昨日还剩下的20多头猪下午两点就被宰杀完毕。
众人商议一番,也没急着返程,男人们要再去钢铁厂好好转转,女人们继续清理猪,该做熟的做熟,该打包的打包。
这次猪肉得32头,分作6份,每份可得八九百斤。
既然不急着走,众人商议多做点熟肉出来,一来熟肉体积小好存放,二来楼里做肉香味太重招人恨。
欧阳森那份他坚决要留在1602,作为伙食费。
推脱不掉顾迷也就收着了。
“看吧看吧!我就说这丫在打迷迷的主意!”疯批小人儿满脸奸笑。
“吃饭付钱天经地义。”淡定小人儿继续淡定。
顾迷甩甩头,赶走这些乱七八糟的念头。
男人们再次出发后,女人们留下继续收拾。
穿着连体雨衣手持喷水枪的顾迷,把集装箱顶部和侧面,都彻底清洗了一遍。
虽然昨日里杀猪是在库房外面进行的,猪血也直接扔了没留,但开膛和收拾下水是在库房里干的,再注意干净也有残留。
清理完集装箱,收拾家伙什继续做熟肉。
熏肉,酱肉,肉臊子,卤猪肉猪蹄,5口炉灶同时开动,热火朝天,好不热闹。
女人多的地方八卦就多,虽然顾家女人们都不是爱生事的性格,但八卦之心谁都有,多与少的区别罢了。
“老二,你和欧阳森啥情况?”问话的是顾佳。
八卦这事,最好主角不是你,否则谁是主角谁尴尬。
“能有啥情况?啥情况都没有。”顾迷尴尬回应。
“没情况他能各种围着你打转?”顾里跟着接话。
“怎么就跟着我打转了?这不每次咱们不都是所有人都在一起吗?”顾迷是真的有点疑惑,不懂她就问。
“切,”顾里嗤笑,“啥一伙儿,没见他做啥都是跟着你屁股后面吗?”
“欸,不能这么说哈,不跟我难道还能跟着你们几个呀?那还不得被你们老公揍了!”顾迷失笑摇头。
这群人,真是,就爱瞎想。