第144章 这就叫缘分 (第2/2页)

“您先看着菜单，靠墙那桌马上就吃完了，我立马就让人给您收拾出来。”

余长乐这才突然意识到，这好客来大归大，居然没有包间，吃套餐的客人和吃点菜的客人一样，没有区别都坐在大厅里。

她忍不住问道：“老板，你店里有屏风吗？”

“屏风？”

胖老板没明白她什么意思，吃饭为啥要屏风？

余长乐示意他看向相隔不远的一桌，小声说道：

“你看，那桌点菜的客人明显就是请客聚餐，可旁边几桌来来往往都是散客，不时就有人走来走去，不止会造成客人的麻烦，观感上也不够上档次。”

“人家花了大价钱，除了吃饱吃好，显然还有一个面子需求在里面。”

“我建议你准备些好看高大的屏风，将点菜区和散客区区分开来，点菜区不需要多了，就目前你店的规模五个就够，全都靠墙设立，既相对安静，又不受打扰。”

“外面大厅留给散客，人来人往热闹，也容易吸引更多客流。”

“这样有请客需求的客人面子得到了满足，反而会记住你家店的好处，只要请客就会优先想到好客来。”

胖老板听得眼睛发光，他就知道余小姐一来准有好事，果然点个菜的工夫就又给他出了个绝佳的主意。

“谢谢余小姐指点，我今天关了门就立刻采买去，您下次来一定能看到变化！”

余长乐主意是出了，可今天中午显然是来不及了。

胖老板是个人精，一眼看出余长乐有些惆怅，猜测她出这主意是不是也和自身需求有关，便开口问道：

“余小姐，您中午是一个人吃饭，还是要宴请贵客？”

余长乐苦笑，确实是贵客，可也只能享受坐大厅的待遇。

“我今天的确要请人吃饭，可惜......”

胖老板眼睛滴溜溜转了转，出了个主意：

“余小姐要请的一定是贵客，大厅肯定闹了些，您要不要到店里后院看看，后院有个凉棚倒是可以放一桌。”

余长乐眼睛一亮，这倒是个好主意，要是环境不错的话确实比坐大厅要好得多。

“走，去看看。”

好客来是老字号，原来老爷子那辈经营的时候就住在后院里，后来传到老板父亲那辈手里有了些积蓄，便把后院整修了出来，人虽然搬了出去，可平时累了到后院透透气，歇一歇倒是方便，因此陆陆续续还在后院里栽种了不少花草树木。

余长乐出去一看便看中了这地方，颇有点后世花园餐厅的感觉。

“行，就这儿了。”

胖老板见余长乐满意，自己也很高兴，像余长乐这样的财神爷都要宴请的贵客那得是什么规格的客人，那对好客来的第一印象必须得顶顶好才行。

与此同时，好客来饭店对面的刘记面馆老板都快哭了。

大中午正是上客多的时间，平白无故来了一群混混占了半个门面，吓得店里客人面都没吃完，慌忙结了账就溜走。

老板本来自认倒霉，以为大不了赔了这六、七碗面钱，等这些混混吃了就走人。

谁知道这群人吃完面居然不走了，就坐在他店里，一个个眼睛直勾勾地盯着对面的好客来，吓得连行人从他面馆前路过都得一路小跑，根本没人敢进来吃面！