第8章 葱白姜枣粥 (第1/2页)

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手上原本准备送给宋桃的草兔子已经被许清揉烂了，绿色的草籽被汗液乱七八糟地沾在手纹上，兔子的模样此刻看起来有些凄惨。

盯着手心拧眉思索片刻，许清否定了卖草编的想法，看起来太廉价了，而且制作简单，谁会花钱买这个？

不过草编的闪现带给了她新的思路——竹编！

原文中关于南水村的设定接近于现在的成都偏南，只是大雍朝还没有什么水利设施，所以现在的南水村依旧是靠天吃饭，没能成为许清前世的“天府之国”，但这并不妨碍许清依照前世成都平原的地理、气候条件寻找乃至种植原材料。而在距离南水村不远处，就有一大片竹林，只要砍个两三棵，就够许清编上不少的竹编了！

当然，许清要做的不是那种生活用品，而是小的时候学来的那种景区卖的竹编工艺品，那种东西利润空间更高，而且不久之后就是九月初一，青阳县上会有一场大集，许清刚好可以趁机兜售！

打定了要做生意，许清就不能走一步看一步了，她戳着灶膛的草木灰，仔细盘算了自己的商业计划。

许清有绝对的自信，只要做出第一份卤肉，宋家人尝过之后就绝对不会拒绝的她的合作邀请！

所以现在只要自己赚够一份卤汁和一小块猪肉的钱，后面的事情就好办了。

自己可以先用竹编赚点小钱，要是还不够就进点铜丝缝上碎布头拧头花，饰品的利润更高，估计不久就能攒够买卤肉材料的钱。期间她还可以采集、处理一些常用的药材，比如当归、橘皮之类的，作为中餐厨师，许清这点辨认草药的能力还是有的。

但这些东西别人仿制起来容易的很，所以不能作为长久生意，许清斟酌了一下，还是将自己的重心定在了自己的老本行上面。

初步的规划成型，许清瞬间觉得日子有了些盼头，干劲满满地将锅里的药汁子倒出来交给一旁严阵以待的宋锦，许清拍了拍衣角，掐算着也快到了午饭的时间。

此刻她心情好，小手一挥决定给宋渠做点药膳补一补。

俗话说：“三分治七分补”，要是能把宋渠补成阳光开朗大男孩，那宋渠以后哪怕是感念自己给他做了好吃的，也得放自己一马吧？

抱着补偿宋渠的心态，许清洗了把手，将米罐里最后一点大米倒了出来淘澄干净，提前泡在水中。

虽然宋家条件所限，没有荤腥，但就宋家平常的伙食水平来说，米粥煮稠一点都算是滋补了，更何况现在可是有她国宴后厨一把手的亲传弟子许清在，投喂个没吃过好的小可怜男主那不是绰绰有余？

大米提前泡一会儿，煮粥时更容易变得软烂，许清借着这会儿时间把葱姜蒜洗了出来。

大葱前后斩去，只留葱白切成小段，新鲜生姜切片、大蒜焯水后同样片开。做好备料后许清犹豫了一下，怕宋家人吃不惯，她又把姜片捡出来改刀剁成姜末。

白米并葱姜蒜下锅文火慢煮，待白米粥沸腾时再加几颗红枣下锅同煮。再点三滴白醋，到白米煮至开花后停火出锅。

宋家用的是最普通的陶碗，上面敷衍地绕碗口刷了一层黑釉，平常看着灰头土脸的，但今日盛上这葱白姜枣粥却交相呼应，显得碗中白粥分外晶莹，像是白玉精心雕就的一般。