第55章 这是秘方 (第1/2页)

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沈老太气得要命，捂着胸口骂。

“你们是没做过饭吗？不知道一只鸡要放多少盐？你们想咸死谁啊？买盐没花你们的钱是吧？”

郭氏朝院外望了望，压低声音说：“娘，你小声点，这是秘方。”

王氏跟着说：“对啊，我们那天亲眼看见沈大妞就是放了这么多盐。听她说，要多放点盐才能让皮皱缩，烤出来的鸡鸭皮才是脆的。”

沈老太听她俩这么说，气息稍微顺了点，捂着胸口的手放了下来。

“镇上的人口味再重，也不可能吃得这么咸吧？”

“我们也不想相信，”郭氏说，“但我们昨晚真的看见她放了这么多盐，今天好多人都抢着买。可能镇上的人就是好这一口。”

沈老太半信半疑。

她走近来，看见盆子里没抹完的盐，又是一阵心痛。

“这得用了半罐盐吧？得值十几文钱，够买好几斤米了。”

这地方盐贵，最差的盐都要卖二十几文一斤。

王氏悄悄撇了撇嘴，说：“娘，舍不得孩子套不着狼，要是舍不得放调料，东西卖不出去，那才是亏大了呢。”

郭氏点头附和说：“对，要是抠抠搜搜的，哪能做生意。做生意，就是要大气点。娘，这一只鸡可以卖一百多文钱，用这点盐算什么？”

王氏指着盆里带着血水的盐说：“这些盐没用完，可以用来炒菜，有鸡香味鸭香味，可好吃了。”

沈老太看着那有些瘆人的血红色的盐，总觉得她俩的话不怎么可信。

可事已至此，只能由着她们折腾。

王氏和郭氏向来不对付，这会儿两人却出奇的和谐，也是沈家难得的奇景。

沈承福和沈承贵兄弟俩躲到一边抽旱烟，说着悄悄话。

“她俩不吵架，咱哥俩耳根子总算清静了。”

“不吵架，还能赚到钱，这门生意真不赖。”

“以后咱哥俩就可以享清福喽。”

“等她俩赚了钱，我一定要去镇上买好烟好酒，每天都要一盘猪耳朵下酒。”

“你不是想喝酒，你是想去找那王寡妇吧？”

“嘘，小点声。”

王氏和郭氏给鸡鸭好好按摩了一番后，又放了些生姜之类的调料进去。

最后，两人抓起醋坛子就往里面猛倒。

沈老太眼睛一直盯着这边呢，见状连忙叫道：“喂，那是醋，不是水，你们别倒错了。”

“错不了，”王氏哗哗往盆里倒着醋，“倒的就是醋，醋一定要多放，肉才容易酥烂，不会柴。”

“倒那么多醋，酸死人了，能吃吗？”沈老太震惊了。

郭氏给她吃着定心丸：“放心吧，娘，这都是那丫头不传的秘方。昨天晚上，她凑到沈小满耳朵边上说，生怕我们听到。幸好沈小满粗心，说漏了嘴，我们才知道是醋。只差一点，这秘方我们就不能弄到手了。”

沈老太怎么也不敢相信，镇上的人会喜欢吃这么又咸又酸的东西。

再好吃的东西，放这么多盐和醋，还能吃吗？

可是见这两人如此说，且盐和醋都已经倒进去了，她只好忍耐着不快，看着她们俩折腾。