第29章 教郑娟做冰糖葫芦 (第1/2页)

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周秉昆带着郑娟儿，很快就来到了市集上。先是购买了一些冰糖和蜂蜜，又买了一些果仁儿，郑娟好奇的问道：秉昆儿，你做新式冰糖葫芦，咋不见你买做冰糖葫芦的水果呢？难道不是在这里买吗？闻言，周秉昆笑了笑说道：水果我早就准备好了，等会儿回去你就能看到了。说着就带着阵娟又买了一些糖食，二人骑着自行车就赶回去了。

回到周家以后，周秉昆让郑娟，在屋里把刚买回来的果仁分开摆好，自己则回到了自己的房间内，从空间里拿出来很多的樱桃，苹果和橘子。整整装满了一大筐，抱着就走了出来，周母等人见到后，全都诧异的问道：秉昆儿，你这些水果都是哪儿买来的啊？这个季节可见不到这些水果啊！你到底从哪里整来的啊！周秉昆笑了笑说道：我不是有个龙都的朋友嘛！他是做倒爷生意的，这些都是我托他寄过来的。都是南方那边种植出来的，在我们这边的确很少见的。周母等人闻言，这才点了点头道：难怪了，我说这大冷天的，你是上哪儿整来这些稀罕玩意儿的呢！

接下来周秉昆让大家把水果全都清洗干净后，就拿着竹签，手把手的教她们，串冰糖葫芦所需要的水果，可以单独串一种水果，也能搭配着串，中间还能掺杂一些果仁，水果全都串好后，周秉昆这才来到厨房内，开始教她们熬制糖色来了。周秉昆利用冰糖，和蜂蜜掺杂在一起，熬制了一锅糖色，然后将串好的水果，全都挨个儿裹上了一层糖浆，放在准备好的托盘上冷却后，就等着糖浆彻底冷却成型就可以了。

十几分钟过后，所有的糖葫芦全都冷却成型了，周秉昆拿过三串糖葫芦，递给周母等人说道：妈，娟儿，光明，现在你们可以尝尝，这新式的冰糖葫芦，到底有没有普通的糖葫芦好吃了。郑光明接过糖葫芦就咬了一口，他吃的是纯樱桃串的冰糖葫芦，这种樱桃不但一点酸味儿都没有，而且口感还特别的香甜，加上周秉昆熬制的糖浆比例也很精确，所以外表一层的糖浆也格外的酥脆，一口咬下去，顿时感觉这种糖葫芦，不仅口感酥脆，更加的香甜可口，嘴里还充满了樱桃的余香，简直就是令人回味无穷啊！

周母和郑娟也各自吃了一口，品尝过后，纷纷对周秉昆竖起了大拇指，郑娟惊喜的说道：秉昆儿，你真是太棒了，这种新式的冰糖葫芦，简直就是太好吃了，我从来都没吃过，这么好的冰糖葫芦，这要拿出去卖的话，一定能火爆整个吉春市的。周母也附和道：是啊，秉昆儿，你这手艺还真不错啊！这种冰糖葫芦，不但口感比外面卖的要好，样子也要比外面卖的更加的吸引人呢！娟儿说的对，你要是多做点儿出来卖的话，一定能卖的非常火爆的。要不你没事儿就多做点出来，我和娟儿反正在家没事儿，就帮你拿出去卖呗！

郑光明也大声说道：是啊，姐夫，你就多做出来一点儿吧！我们平时在家也是没事儿干，就帮你拿出去卖卖呗，还能帮你减轻一点儿负担呢！周秉昆本来没想着做大的，但是架不住周母和郑娟儿的劝说啊！最终没有办法，周秉昆只好笑着点了点头道：那好吧！我就答应你们吧！但是我每天最多只能做出五百串来，你们先试着卖卖看吧！如果市场需求量很大的话，咱们再研究下一步该怎么做吧！听到周秉昆这么说，周母三人都激动的不行，赶紧催着周秉昆继续做着冰糖葫芦。

很快，经过一下午的不断努力，周秉昆终于在晚饭之前，把五百串冰糖葫芦，全都做了出来，用油纸打包好了以后，就全都整齐码放好了，吃完晚饭以后，郑娟开心的说道：婶儿，明天我们早点儿过来，等秉昆出去以后，咱们就一起出去卖糖葫芦吧！秉昆儿这么辛苦的，做出了这么多的冰糖葫芦，咱们一定不能让它们蒙尘了。周母笑了笑说道：行啊！那也太好了，我也正有此意呢！明天咱们就出去卖这糖葫芦吧！我想咱们一定能把它们全都卖完的。

周秉昆骑着自行车，将郑娟和郑光明给送了回去，等到回来以后，周母好奇的问道：秉昆儿，你对我们去卖冰糖葫芦，有什么好的建议吗？我们毕竟都是第一次卖这个，也没啥经验啊！你这么聪明，就给我们出出主意呗！省的我们明天出去碰一鼻子灰啊！闻言，周秉昆笑了笑说道：呵呵，妈，您说了这么老半天，为的就是让我给你们出主意吧！这一顿给我夸的，您赶紧拉着我点儿，不然我怕我会飘走了。周母闻言，被逗的噗嗤一声笑了出来，戳了戳周秉昆的大脑袋笑道：你啊！可拉倒吧！就你嘴贫，你咋不说你要爆炸了呢！

周秉昆笑了笑说道：呵呵，行了，我亲爱的老妈，既然你都这么问了，那我就大概的跟您说一下吧！其实一个产品想要卖的火爆，无非就以下几点，第一：看售卖的位置。第二：看购买的人群。第三：看你们的营销策略。只要做好这三点，你们想不卖好都难。周母闻言，立马激动地说道：那秉昆儿啊！你赶紧跟妈说说，到底咋样才能做到你说的这样啊！我们是真的觉得你糖葫芦做的好，不比外面卖的那些差，所以我们也是真的，很想帮你把它给卖火了。

闻言，周秉昆笑了笑说道：呵呵，我滴亲妈哎！您就把心放肚子里吧！办法我都帮你们想好了，你们明天可以带着冰糖葫芦，专门去电影院，或者人群比较集中的地方去卖，像什么学校啊！广场啊！都是你们可以去售卖的好去处，只要人流量大的地方，咱们的冰糖葫芦一定会很好卖的。周母开心的说道：是啊！你说的真对啊！秉昆儿啊！你这大脑袋还真没白长啊！还真是聪明呢！这么好的办法，咋都被你给想到了呢！你真是妈的宝贝老疙瘩啊！