第132章 肉夹馍 (第2/2页)
小白苦着脸:“啊,我煮啊!”
晏辞拍了拍儿子的肩膀。
小白追着两人问:“妈妈,真的吗?真让我煮啊?”
白小月进屋脱了厚棉衣,系上围裙才对儿子说:“假的,今天妈妈做。”
小白大喜,一溜烟的跑回自己房间。
白小月一边发面,一边对晏辞说:
“阿辞,你去缸里拿一块肉出来,拿块大的,我们今晚吃卤肉。”
晏辞点头,去缸里拿了一块五花肉。
白小月把面发上,肉化冻,把肉切成大块焯水。
锅里放水,把八角,桂皮,香叶,草果,小茴香等香料,全部用布包好放锅里一起熬。
熬煮30分钟后,放一些盐,酱油,再放肉慢慢卤。
小火煮两小时后,肉已经很香很烂了。
白小月开始烙饼,锅里一点油都不用放,直接烙饼,她烙了一大篮子的白吉馍。
把卤肉夹在案板上,用刀切碎,饼子开口夹上卤肉和葱丝,再浇上一点肉汁。
简单的肉夹馍就做好了。
熬了个稀粥,切点小咸菜就开吃。
白小月咬口馍,再喝口粥,感觉生活真美好。
一家五口都吃得眉开眼笑。
小白问:“妈妈,这个饼好好吃,您以前咋不做?”
长乐和如意点头,齐齐说:“好吃。”
白小月喝了一口粥,慢条斯理的说:“以前我不会,这是我刚学会的。”
晏辞看了媳妇一眼,继续啃肉夹馍。
等三个孩子都睡了,两口子上炕准备睡觉的时候。
晏辞问:“媳妇儿,我们在一起多少年了?
白小月一头雾水的掰指头:
“小白马上都11岁了,得有12年了吧!咋的,腻了啊?”
晏辞哀怨地说:
“你也知道12年了,记得你当初找我当你假对象的时候说了啥吗?
‘晏辞,你真是太好了,以后我给你做好吃的,我会做很多很多好吃的。’
咋的,今天吃的肉夹馍,你12年都没想起做给我吃,骗到手就不值钱了,是不是?”
白小月瞬间惊讶的嘴都成了o字型,阿辞这是在抱怨。
这画风不对啊,晏辞也不是翻旧账的人啊!
她小心翼翼的问:“阿辞,你咋了?你喜欢吃肉夹馍。
卤肉以前煮过啊,只是没夹在馍里吃而已。”
晏辞哼了一声。
白小月喊冤道:“我哪知道你喜欢这样吃啊,你也没告诉我啊!
再说,以前条件不好,没那么多肉,哪能天天捣鼓好吃的,是不是?”
晏辞终于开口了:“明天是周末,我去打只野猪回来,就有肉了。”
白小月杏眼瞪得溜圆:“阿辞,现在是冬天,不能上山,很危险的。”
晏辞又哼了一声。
白小月:“阿辞,缸里还有你们仨打的狍子,野鸡呢!
再说,咱村有肉联厂,我再买一些肉回来给你做肉夹馍,好不好?”
晏辞摇头:“不好,我要自己去打,正好可以锻炼孩子。”
白小月:“阿辞,要锻炼孩子也可以天暖和了再去嘛!”
晏辞沉默不语。