第49章 卖羊 (第1/2页)
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两人不是第一次进县城了,路非常熟悉。
这山羊个头不小,寻常普通人一般都吃不下,最好的解决方法就是卖给酒楼。
他俩商量了一下,这段时间正好在跟迎客楼合作,不如就先去迎客楼问一问,若是迎客楼不收,再想其他。
因为从山上回来的晚,等到他们拖着板车进城,天色已近黄昏。
县城城门有门禁,两人也不耽搁,赶紧拖车去迎客楼。
此时酒楼饭店已经陆续上客,迎客楼更是宾客盈门。苏南浔并没有直接进酒楼找人,而是在门口叫了个小二帮忙递话,不一会儿丁掌柜便走了出来。
一见到两人,丁掌柜面上就露出极为热情地笑容,连声招呼:“苏小公子,柳秀才,您二位怎得不直接进去,快快,进去喝杯酒水歇一歇脚。”
苏南浔简直要被这人的热情吓一跳,知道自己的菜好卖,但能热情成这样,苏南浔也是没想到。
他忙摆了摆手,推拒道:“不必了丁掌柜,我们今日来是想问问酒楼收不收野山羊?”
柳熙稍稍侧开身子,露出板车上那只个头不小的山羊。
丁掌柜瞧见这只山羊,眉眼上的笑意更是浓烈了几分。
他挺着圆润的肚子,语气坚定地说:“收,肯定得收啊。”
说完,丁掌柜便走到跟前,一番仔细打量。
不仅看,他还上手摸了摸皮毛与羊角,摸着紧实顺滑的皮毛,粗壮坚硬的羊角,一张圆脸越发满意:“瞧这山羊的模样,当是正值壮年,两位好身手。”
“您过奖了。”苏南浔客气了一句。
丁掌柜招招手,就叫了个小二过来。
此时正是店里上客的时候,他们不好站在门口说话,小二连忙麻利地帮忙推车,从后门进了后院。
丁掌柜在后面招呼两人,三人就在后面跟着,一同进了后院。
丁掌柜引着苏南浔和柳熙稍坐,随后吩咐店小二赶紧将羊称重。
店小二得了掌柜的吩咐,麻利地叫了人手帮忙称重。
这只山羊个头不小,几个人七手八脚地架起秤,这才称了重量。
三人只稍微坐了一会儿,店小二就赶紧过来了。
知晓几人都在等着,店小二一来就机灵地先报了数:“掌柜的,这只山羊208斤。”
时下一般的羊也就百十来斤,上二百的数量极少。掌柜一听,心情大好:“果然是只好羊!赶紧将这羊收拾一下放进冰窖,过几日,楼里做一餐全羊宴!”
这边还没谈妥价格,那头丁掌柜就已经安排下去,显然对这只羊势在必得。
柳熙对物价了解要比苏南浔多一些,时下猪肉30文一斤,羊肉要贵些,差不多得40文一斤。野山羊的价则要更贵一些,而且常常有价无市。
丁掌柜在这方面并不隐瞒,直接陈述:“如今野山羊一斤50文左右,不过整收肯定是要便宜一些。我便按35文的价收,苏小公子你看如何?”
苏南浔默默心算了一下,一只羊出肉通常也就一半左右,算下来也就五六两银子。按着丁掌柜出的价,其实已经比较厚道了。
这样一来,他也没必要讨价还价。两次合作,丁掌柜都很爽快,以后也能多些往来。
“好。”苏南浔也爽快应下。
谈妥价格,麻利算过金额,丁掌柜直接付了钱。
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