第116章 美味灌汤小笼包 (第2/2页)
三丫嘶哈着嘴巴在跳舞,小手拼命扑扇,却舍不得吐出,就这么囫囵着吞下肚去。
郭喜安着急起来,连忙掰开她的嘴查看:“没烫伤吧?”
三丫睁着溜圆的眼睛,脸上没有痛苦的神色,双眼闪闪发亮,含糊着声音道:“小姨,这个包子好好吃。”
郭喜安仔细观察一圈,确定她没有被烫伤,这才放下心来,又见这孩子记吃不记烫的小模样,拍了拍她的小脑袋:“好吃也要慢慢吃,今天包的多着呢,能让你吃个够。”
怕再有孩子被烫到,郭喜安夹起一个,教大家怎么吃灌汤小笼包,刚出笼的灌汤小笼包,最忌的就是一口吞进嘴里。
要先用牙齿在皮上咬出一个破洞,吹凉后先吸汤汁,灌汤小笼包的汤汁就是精华,鲜美的汤汁充盈在齿舌之间,感受到灌汤小笼包的第一道美味,再连皮带馅地丢入口中。
吸过汤汁的小笼包并不会干柴,里面的肉馅还很鲜嫩,外面面皮又薄,一口嚼开满满的都是肉香味,郭喜安享受的眯了眯眼睛。
家里人照着她的吃法来吃灌汤小笼包,虽然速度慢了许多,但能更加充分地享受美味。
小向泽抱着自己的小碗,鼓着腮帮子,含糊不清地称赞:“娘,这个小包子好好吃,比你以前买回来的大包子还好吃。”
向佑没有说话,但十分认同地点了点头。
大丫吃着包子,十分真挚地称赞:“小姨做的什么都好吃。”
孩子们吃得开心,郭喜安也看得高兴,大手一挥给下承诺:“那咱们以后每十天就吃一此这样的小笼包好不好?”
“好!”孩子们的欢呼声差点掀翻了屋顶。
吃完了晚饭,天已经完全黑了下来,郭喜安收拾好厨房,包的包子还剩下三十来个,都是酸菜肉馅包,这酸菜肉馅的小笼包味道也不错,但和鲜肉灌汤小笼包比起来还是差上一些。
灌汤包全部被消灭,剩下的这几个酸菜包刚好可以留作明天做早餐吃。
孩子们已经在院子里陪着小黑虎玩耍,才吃完饭郭喜安也没有拘着他们,让他们玩一会儿再开始今天的课程。
李大娘送来的黄瓜十分鲜嫩,郭喜安没忍住拿了一根咬了一口,又脆又甜,黄瓜独特的清香味让她眼睛一亮,又洗了六根拿出去,刚好给孩子们做饭后水果。
明天要去地里,今晚不用准备凉粉和卷粉,按计划教完孩子们今天的知识点,时间还很早。
带着孩子们练了一会儿大字后,郭喜安又开始教几个孩子数数,这一段时间的学习下来,郭喜安发现除了向佑这孩子天赋异禀,其他孩子也是十分聪明的,她原计划一天教学的四个大字,现在变成了一天六个,除了三丫有些吃力,其他孩子都接受良好。
就是向泽这孩子,他其实是聪明的,就是在读书上过了刚开始的那股新鲜劲,开始有些贪玩起来,他哥哥向佑完成每天的课业还愿意多花时间学习其他的。
向泽这小子就不是,他掌握了郭喜安第二天要考核的知识点后,就不愿意花功夫再去学习新的,在读书上的热情远不及他哥哥。