第140章 做冰粉 (第1/2页)

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把周围一圈的冰粉籽果子都摘了一遍，摘好的果子先堆放在地上，摘了足足半个时辰，地上已经堆了一小堆，目测足有一背篓的分量，郭喜安这才叫停。

“娘，咱们怎么给它拿回去啊？”小向泽看着地上的这一堆果子发了愁。

郭喜安早就有了主意，她脱下自己的外套，把袖口领口的地方扎紧，就成了一个简易的口袋，正好用来装这些果子。

不过一件外套显然是不够的，大丫也奉献出她的围裙，这才勉强把这些冰粉籽果都装了进去。

回到家，郭喜安连菌子都顾不上管，先把冰粉籽果都倒了出来，着手开始处理。

把冰粉籽果捏爆，只要里面的小籽，这个过程是比较费时间的，郭喜安干了大半个时辰，才得了一碗的冰粉籽。

这一碗的冰粉籽，可就用了他们摘回来的冰粉籽果数量的一半。

接着准备一大盆的清水，用一块干净的纱布把冰粉籽包好放在水里不停地揉搓，揉搓的过程中冰粉籽会产生很多的粘液，这些粘液就是果胶，一盆水里面搓出适当的果胶后，加入提前过滤好的石灰水，搅拌均匀等待它凝固即可。

郭喜安包的冰粉籽有些多了，搓好一盆后，布包里面的冰粉籽果胶还没有全部出完，她便又舀上一盆清水，继续揉搓，竟还够搓出一盆。

做好了冰粉，过滤好的石灰水还剩下一些，郭喜安索性把斑鸠凉粉也做了，虽然找到了冰粉籽，但是她先前採的斑鸠叶也不能浪费不是，她一并带了回来。

在等待冰粉和凉粉凝固的间隙，郭喜安又把摘来的菌子都倒了出来，开始分拣。

孩子们毕竟没什么经验，他们摘的菌子虽然是拿着她给的菌子样本比照着采摘的，但也怕他们看走了眼，搞混了毒菌进去。

这入口的东西，可不能马虎，拿去卖也不能害人，得谨慎又谨慎。刚好也把这些杂菌分一分，数量多的同一菌种都分在一起，其他不多不少的杂菌分为一堆。

郭喜春一回到家，就看到郭喜安蹲在地上忙得不亦乐乎，几个小的也跟在旁边帮忙，把分好装好的菌子提到边角放下。

“哟，摘了这么多菌子啊！”郭喜春进了棚屋，放下手里装水的竹筒，上前帮忙把装好的菌子搬到屋角，打眼一瞧，这些分好的菌子就有三大背篓加两竹篮呢。

“是啊，除了这些菌子，我们还得了另外一个重大收获呢。”郭喜安带着郭喜春去看她搓出来的冰粉，这么长时间过去，冰粉早就凝固好了。

郭喜春看着这晶莹剔透的东西，眼里透着新奇，“这是什么？新品种的凉粉吗？”

郭喜安高兴的劲头还没过去，迫不及待地回答：“不是凉粉，是冰粉，是和凉粉完全不一样味道的食物，可以用来做甜品。”

郭喜春第一次看到这个东西，不知道它的价值，不过看到妹妹这副兴奋的样子，想也知道这是个好东西，也跟着高兴起来。