第164章 包粽子 (第2/2页)
孙大娘知道她是为了自己能安心拿着这些钱才这么说的,只得都收下了,打定主意第二天帮忙的时候可得卖力些。
于是第二天才吃完中饭,她就带着二儿媳张巧莲一块来了,来之前她就给儿媳叮嘱过了:
“到了那之后不许乱看乱打听,叫做什么就做什么,这事也不能往外说,人喜安可是帮了咱家不少,这次做变蛋这种秘方的事情都愿意让我们去帮忙,那是信任咱家呢,咱可不能干那种没良心的事。”
“我晓得呢,娘,你就放心吧!”
婆媳两个到了郭家,郭喜安已经把灰浆都拌出来了,正要开始裹鸡蛋呢,见着她们过来立马笑着招手:“就等着大娘和嫂子来了呢,今天要辛苦你们了。”
说是辛苦,其实活计也没有多少,两百个鸡蛋,就裹上泥浆和锯末就行,四个人一起动手,半个时辰不到就做好了。
看郭喜安把裹好的鸡蛋放进大缸里密封保存,张巧莲觉得稀奇得很,这鸡蛋不用蒸也不用煮的,就这么裹上一层泥浆锯末,放上几天就能变成先前她见过的那种金黄样子,可真是神奇!
她心里好奇得很,但紧记着婆婆来之前的叮嘱,并不多问。
郭喜安把鸡蛋都放好后,又把一早就准备好的糯米端了出来,这糯米是昨天夜里就泡好的,今天一大早她就炒好了香料拌好,用来包粽子。
她准备了三个口味的粽子,一种是猪肉咸香的,一种是八宝蜜粽,这八宝蜜粽的其他配料,还是她后面又去买的呢,第三种就是这边村里以往常包的玉米耙粽。
看着郭喜安端出来的三大盆馅料,孙大娘吃惊不已:“我的个乖乖,你准备的这些就是包上三几百个粽子也是绰绰有余的了,包这么多出来,你们一家子吃得完吗?”
郭喜安笑道:“也不是就一家人吃,我寻思着明天就到端午节了,得给来帮忙盖房子的乡亲们放一天工,今晚晚饭的时候一人给发上三个粽子,也是我们的一点心意了。”
孙大娘瞧着她这三大盆用料十足的馅料,感叹道:“要说咱们这向阳村大方的,你是属头一个了。”
端午节家家都是要包粽子的,可要说这糯米粽,可不是哪户人家都舍得吃的,这家里宽裕的人家会买上一两斤糯米包上十几二十个尝尝鲜,可大多数人家包得最多的还是玉米耙粽。
所谓玉米耙粽,就是用玉米面加糖调成稠稠的面糊包出来的粽子,是日子清贫的村里人最好的粽子代替。
孙大娘家今年包的就全是玉米耙粽。
几人一边包着粽子一边闲谈,不知道怎么的说到程家嫁闺女的事,张巧莲一脸的八卦:
“老程家的今天还给村里人派喜糖呢,要是我啊,自家好好的闺女送去给人做妾,头都抬不起来了,哪还有脸派喜糖啊。”