第262章 杀猪饭 (第1/2页)

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做好的黄油吊到井里第二天就已经凝固成型，奶香味十足，十分成功，不过郭喜安还没来得及想好用它先做什么美食，又被其他事耽搁了。

进入十二月份后，天气越发的冷了，劳累了一年的村民们在年末都有了闲暇时间，年关将近，家家户户都开始做起了过年的准备。

村里接二连三的许多户人家也开始杀起了年猪，郭喜安也一连接到了好多户人家吃杀猪饭的邀请，得连着好几天都没法在家里吃饭了。

当初郭喜安带着孩子从老程家分家出来的时候，除了相好的那两三家，和村里其他人家走动不多，但并没有叫村里人忽略了她家。

毕竟凭借着一己之力，郭喜安就经营出如今的家业，先前在村里收冰粉籽带着村里人赚了不少钱，现在还一直做收鸡蛋的事，解决了村里人不少麻烦。

虽说郭家一直对外说是欠着不少外债，但也不可否认郭喜安是个有本事的，那债也总有还完的时候，再加上她家两个儿子，小小年纪就能去镇上读书，一家两个读书人，更不得了，以后的出息谁也不知道。

如今她家男人又回来了，这程老二的本事当年在村里也是有目共睹的，有个这样能干的男人撑家，这以后日子想好不起来都难。

所以虽然程家博伤着不能出门，这杀猪饭的邀约却是没有停过。

杀猪在村里头可是件大事，哪户人家杀猪，要提前请好帮忙按猪和杀猪的人手，通常由七八个男人帮手，然后还要请上几个帮忙烧饭的村里妇人，做上两三桌宴席，请大家伙吃一顿杀猪饭。

这杀的年猪，有些人家是全留着自家吃，也有些人家留下自家够吃的肉量后，剩下的猪肉就现场卖给村里人了，当然，这价格上要比市场上卖的便宜着一些。

能被邀请吃杀猪饭，证明主人家拿你当朋友，被邀请多的人家，更是在村里人缘好的表现。

原本这杀猪饭，邀请的主体都是各家当家的男人，因为程家博伤着，郭喜安便代表自家出席。

向阳村虽是个小村子，养猪的人家却不少，到了年底，几乎是每天都能听到杀猪的嚎叫声，郭喜安几乎是每天都应邀去吃杀猪饭，碰上主人家要卖猪肉的，每次也都会顺手买上个几斤。

她以往在村里走动不多，闹出的几件事几乎都和冲突争执有关，一些对她不熟悉的人家私下里多少还是认为她是一个厉害的妇人，不好相与。

可这回邀请她来吃杀猪饭，郭喜安每家都态度温和地应下了，很好说话，去吃饭的时候也能和大家说笑，没有一点架子。

碰上主人家卖肉的，不管家里缺不缺，她都会意思着买一点，更不像其他人家一样挑肥拣瘦，每回买肉都是瞧着主人家哪些卖不动了，顺着买上几斤。

于是，村里人就越发觉得郭喜安会做人了，是个有礼又好相处的。

郭喜安每回出去外面吃杀猪饭，都会带上一两个孩子，这也是村里默认的，无论是吃酒席还是去人家做客，都不可能一大家子都去，但是带上一两个孩子是可以的。

刚开始的时候，家里的孩子倒是兴奋得很，去了几次之后就没兴趣了，虽然杀猪饭肉多，肉也好吃，可一连好几天都吃也吃腻了，而且这村里做的杀猪饭，都是大锅菜，做法略微豪放粗糙，偶尔吃个一顿美味，多了就腻歪了。