第213章 体验学员生活 (第2/2页)
原来,穆和风他们几位大老爷们儿成天忙着在工作。
偶尔出去吃个饭,基本上都在大酒店里头。
吃饭的场合还是比较正规一些,
偶尔,打个牙祭,吃个小吃,无非就是“三秦套餐”了。
说着,张教练又把小伙计叫来,要了四盘凉菜,两个肉拼,两个素拼;二斤锅贴。
同时,张教练还吩咐小伙计,把菜快快地端上桌来;并说他们这一桌都是驾校的人,吃完,还要练车呢。
听了张教练的话,小伙计马上就应道:
“没问题!客官稍候,马上送到!”
听到小伙计的强调,路畅心里甚是欢愉。
无由地,他就说道:
“怎么感觉到了新龙门客栈啊?
难道要被人砍两刀不成吗?
咋就成了武打片了?是吧?”
见状,张教练立马就说道:
“路哥又开玩笑啦。
这地方所有的服务员,个个嘴皮子都溜得很。
他们可是见什么人说什么话,问他啥,他啥都知道。
咱就是跟他们开玩笑,也未必能开得过人家。
人家,那可是妥妥的社会人呀。”
正说着,蘸料、餐具、凉菜就被服务员端上了桌。
紧接着,大家就一边吃着凉菜,一边聊着天。
这期间,穆和风才注意到这家的门店确实不算太大。
门口放着一口做锅贴的大方锅,一看都是特意加工,精心制作而成的。
那锅体,就像一张大四方桌一样。
整个方桌下面全是炭火,上面配着滑道,可以很快地让锅盘迅速离开火焰,并能迅速地把锅盘推到火焰上进行烤制。
同时,穆和风也注意道:这一家,光包锅贴的工人就有七八个。
只见他们手脚麻利地把包好的锅贴一大盘一大盘地拿来,填入方形的烤盘里,抹整齐,并迅速地推到炉火上。
这时,专门烤制的师傅,拿出一把油壶,麻溜溜地往锅贴上浇着油。
然后,他又利索地把上方吊着的锅盖落下来,盖在了锅体上。
大约过了有个两分钟时间,那位师傅把锅盖又重新吊到炉子上方。
接着,他又拿出一个像大茶壶的工具,开始向锅贴里浇油面汤。
只见他把汤均匀地喷淋在锅贴上。
之后,师傅又迅速地盖上锅盖;并把炉子两边的风门全部关上,让火变得小一些。
慢慢地,就从方锅里传出了滋滋啦啦的声音。
渐渐地,大肉韭黄锅贴的香气,就弥漫在整个小店的四周。
此时,前来吃饭的人也越来越多了。
不大一会儿,整个小店已经客人爆满。
甚至,连一张桌子也没有了。
但,又有谁能抵抗得了美食的诱惑呢?
所以,为了吃到美味,没有位置的客人,便甘心乐意地站在门口等候位置。
大约过了三五分钟,那位师傅又重新把锅盖打开。
见里面的汤汁几乎收干,他迅速拿了一个平铲,把锅贴一行一行地划开。
然后,他把所有的锅贴都翻了个面;并快速地使四方锅体离火,且大声喊道:
“上盘子!”
立马,就有四五个端着盘子的服务员,来到他的跟前,并将手里的盘子都放到了他的身后。
见状,那位师傅又大声道:
“把单子拿过来。”
当即,就有一个人拿出一个单子,递到了他的手里。
顺势,那位师傅就根据单子上的数字:半斤,一斤,一斤半,二斤地,分别往盘子里装锅贴。