第224章 就地取材的美味 (第2/2页)

迟东阳道：

“那你怎么不早说？我又没整过这东西啊。”

“现在学会了吧？不用我教，你更明白了。

赶紧回去换衣服吧。”

路畅说完，又继续捞小鱼。

迟东阳便离开河堤去换衣服了。

不大一会儿，穆和风他们就捞了多半盆小鱼。

看战绩不错，穆和风就发了话。

“赶快回去，叫外公外婆赶紧给咱做好吃的，走了，快！”

说着，苏牧就端起盛着鱼的大铝盆子，快步往穆和风的外公家走去。

而路畅和穆和风则一人拿着一个抄网紧随其后。

麻麻溜溜地，穆和风他们就进了院子。

见苏牧把那盆鱼放到了葡萄架下，外公慢慢地开口道：

“看来，真是收获不少呀！

好咧，现在就交给我了。

叫你们也知道一下，什么叫野味难寻。

今天我给你们做一锅大的，先让你们尝一尝。

剩下的，你们就各带一些，拿回去自己慢慢吃吧。”

说着，他就向厨房里走去。

这时候，迟东阳换好了衣服，从屋里出来。

一见大家，他就说：

“那我也给大家帮帮忙吧，这个鱼就交给我去洗洗吧。”

听罢，大家就都笑了。

路畅直接开口道：

“你刚才已经整了一出儿，这出儿又开始了。

人家这鱼就不用洗，天然的白条，很干净的。

油锅烧热，把它直接放进去炸干就可以吃了。”

听路畅说完，迟东阳回了一句：

“哦，谢谢！又学习了。”

之后，穆和风便将鱼盆端进了厨房。

只见他外婆正在揉面为他们烙饼子。

他外公已经在着手准备小料，以给他们几个年轻人加工豆豉烧小白条儿。

等小料准备得差不多了，外公就向大铁锅里倒上油。

烧热以后，他把盆里的鱼，用漏勺一勺一勺地打了出来，放到了油锅里，慢慢地煎炸着。

直到那些小鱼渐渐变得有些焦黄的时候，外公再把它们都一一勺一勺地从锅里打上来，放在一边。

然后，他把葱、姜、蒜、辣椒等放到锅里，缓缓地煸炒出香味儿，再把准备好的豆豉一股脑儿地倒进去，用小火儿慢慢地炒。

炒出香味儿以后，外公再把炸好的小白条儿全部倒进去，接着翻炒，并给里面加上水，料酒、盐和味精。

接下来，外公用小火焖炖着锅里的豆豉小鱼。

这时候，穆和风的外婆已经把面揉好了，并放在案板上发酵着。

接着，她洗干净了手，就出了厨房。

来到院子里后，外婆就叫过路嫣她们四个姑娘来，说道：

“走，丫头，你们四个跟着外婆，去割些韭菜去。”

一听下地干活儿，路嫣她们四位女士就有些小激动。

毕竟，地里的活儿她们根本就没干过。

于是，路嫣她们四个姐妹一脸兴奋地跟着外婆的脚步，欢欣地往院子里面的菜地走去。