056 又有想法 (第1/2页)

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丁陌文眼睛一扫，便知道所谓的“套餐”是什么了。

不过就是固定了菜式、固定了价钱，多种餐点搭配罢了。

若是配得好，省去了食客点菜的麻烦，厨师做起来也省事。

吃饭的高峰时期，厨房不会忙乱。甚至可以提前配好全套，顾客一到，略做加工便可上桌。

既可省事儿、省力气，也可以一次卖给食客多个菜式，果然是个赚钱又省功夫的好法子！

丁陌文吃着脆爽的腌黄瓜，也暗自赞赏，“脆爽香辣！酸甜利口！酱香浓郁！这一小碟子酱黄瓜卖两文钱，倒也值得。”

“看起来虽没什么稀罕的，不过就是用了酱，味道倒是挺好。咸菜店里用黄瓜做的酱菜不少，竟没有吃过如此好吃的。”

丁陌文吃得缓慢，不仅品味还若有所思。

知道这男人来必是有话要说，云叶不想与他牵扯。

又想到昨日对梁有福说有空去福祥居厨房帮忙的事，云叶放下手中的活儿，对云争道：“娘和金娥一会儿也该回来了。这会儿子你一个人利索些，我去福祥居。”

“刚煎好了一锅金蝉，定能撑一会儿的。等娘回来了，再接着煎也跟得上。”

若是只调制凉皮、刷碗收桌，云争一个人就可以了，到底高峰期已经过去了。

所以，云叶才打算离开一会儿。

云争点头，“知道了。”

见云叶要走，丁陌文动了一下却没抬头，心中暗道：“她走了，跟她弟弟说也是一样的。自己和一个大姑娘在街上说话，是有些不妥。”

大饭店里客人吃饭的时间拖得比较长，一来热菜、汤品做得慢，二来，客人多有饮酒的。