第362章 再不快点儿,一会儿都闻不着味儿啦！ (第1/2页)

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恭喜宿主解锁...

【牟城羊汤】

食神菜谱缓缓定格，一道彩色水墨立绘在李昂面前亮起。

“牟城？”

“这是来自齐鲁大地的美味啊！”

李昂眼睛一亮。

齐鲁大地，美食繁多。

单单羊肉汤，在整个齐鲁大地就有无数做法和口味。

总得来说，齐鲁大地的羊肉汤可以分为三种，红汤、白汤、以及清汤。

红汤，炖汤时要用辣椒和羊油做成红油。

红油往羊肉汤里一放，红彤彤香呼呼的一大碗，到了饭点儿齐鲁儿女用宣乎的大白馒头一沾红汤，瞅着就幸福感拉满。

白汤则较为常见，在制作时须充分时羊肉中的油脂融入汤中，做好了端起来，汤面跟白玉似的...大补！

至于清汤就比较少见了，清汤讲究的是汤水清澈，乍一看似乎滋味不如红汤和白汤，但清汤属于另辟蹊径，滋味全在肉里头。

而若论齐鲁大地哪里的清汤最好喝，那么牟城羊汤一定是榜上有名的。

“不错...”

对于这次的菜品，李昂颇为满意，甚至自个儿都有点儿发馋了。

前世李昂在齐鲁大地出差，就碰巧喝到过牟城羊汤...

那滋味儿，李昂现在都没忘呢。

“叮！”

任务【汤清肉嫩】发布！

请宿主售卖出共计1000碗牟城羊汤！

【任务时间】：不限

【任务地点】：不限

【失败惩罚】：无

李昂微微点头隐去了系统菜单，接着继续收拾摊位。

一切归置完毕，摆摊三轮车送上保姆车，李昂本人则是直奔紫金门菜市场。

等不及了，李昂今晚自个儿都想尝尝那羊汤。

想把【牟城羊汤】做得地道，最关键的就是羊肉的取用。

按理说，最正宗的牟城羊汤应该用的是牟城黑山羊肉。

但是这是京都市，牟城那地界儿偏远，买不到也正常。

最终，李昂在一家羊肉贩子处总算打听到了牟城黑山羊的进货渠道，就是这玩意儿得提前预定，过了两三天才能到。

无奈之下，李昂只能暂且按捺下肚子里的馋虫，交了订金坐等羊肉运来。

接下来的几天时间里，李昂就在实验小学校门口卖了卖烤鹅腿和桂花饮。

蟹黄汤包固然在实验小学深入人心，但李昂毕竟不好意思一直免费用苏远鹏的大闸蟹。

烤鹅腿倒是方便，缺点就是太热。

所以到周五，李昂干脆换成了卤肘子加薄荷糕的组合。

不过无论李昂卖什么，每天都能卖到脱销。

同时如意算盘疯狂发力，李昂也算是赚得盆满钵满，总计三十万到手。

晚上收摊后，李昂再次来到紫金门菜市场...

算算时间，今天怎么着预订的羊肉都该到了！

好在紫金门菜市场的羊肉贩子也算给力，李昂到的时候新进的羊肉已经摆在案板上了。

“叮！”

【食材：牟城黑山羊羊腿肉】

【品质:紫色珍贵】

【评价：牟城黑山羊肉质细腻、膻味小，最适合羊汤烹饪】

“李昂老弟，你可来了！”

“我为这山羊肉，可没少跑啊...”

“你瞧瞧，我这腿都细了...”

羊肉贩子说着，作势擦汗。

“哈哈，您腿细了没事儿，权当减肥，羊腿不细就成。”

李昂明白这是羊肉贩子是有意“邀功”呢。

不过肉价是提前订好的，订金也交了，李昂并不吃这一套。

“得嘞，咱们就按照谈好的价儿，三十八一斤您拿走...”