第059章 芭蕉芋头 (第2/2页)
赵小川向阮策解释着，不一会儿又向他投来殷切地目光，可怜巴巴地望着他说道。
“阮策哥，不然你进屋搭把手帮帮我？”
赵小川从房门侧过头，歪着身体向阮策求救道。
“好的，小川，刚好可以看看你说的‘冰粉’是什么好东西。”
“那你就拭目以待吧阮策哥！”
阮策很快跟着赵小川走进了厨房，并在里面等待着他的安排。
“小川，我需要做什么呢？这不是芭蕉芋头吗？你要用它们来做‘冰粉’？”
赵小川看了阮策一眼，一时不知道该回复他哪一个问题。不一会儿，他便指着芭蕉芋头，慢条斯理地说道。
“阮策哥，我正打算用芭蕉芋头来制作‘冰粉’呢，难道你们平时不是用它来制作凉粉的吗？”
“何为‘凉粉’，就用这芭蕉芋头来做？我可从未听说过。我只知道这芭蕉芋头用来煮着吃最好，软糯中带着香甜，味道还算不错！”
阮策挠了挠头，他虽然吃过芭蕉芋头，但也确实不知道这名不经传的芭蕉芋头，可以用来制作什么‘冰粉’、‘凉粉’......
“阮策哥，那你可得留意着，这芭蕉芋头也算是一种不可多得的美食。它们不仅可以用来蒸着、煮着吃，还可以制成干燥的粉面状，用来搭配蜂蜜或者凉拌食用。”
不一会儿，赵小川就和阮策一起，各自从一旁找来一块砧板放在桌上，又将盛满芭蕉芋头的木盆放到上面，开始用刀一片一片分割着它们。
分割下来的芋头成了大小不一芋块，芋块肉质饱满，且两端挂满了一层细密的水珠。
水珠原本呈透明的颜色，暴露在空气中一会儿又转为乳白色的汁液，纷纷从芋头里挤出来。
阮策按住砧板，在上面使劲剁了几下，一不留神，芋块太滑，直接从桌上飞了出去，落在地面裹上了许许多多的细灰。
他走了过去，一脸嫌弃地捡起芋块，又舀起一瓢干净的水对冲了下去，想要将它们冲洗干净。
可是，冲了半天，迟迟不见洗净，阮策看着芋块上面挂着的汁液也越来越多，几乎裹成一条了柔软的鼻涕虫，于是，他再也压抑不了心头的嫌弃，撇撇嘴对它们嘟囔起来。
“真是些可恶的芋块，看着它们我是丝毫提不起兴趣。”
赵小川望着他这没出息的样子，无奈地摇了摇头。
“阮策哥，别看这些芋块黏腻，做冰粉、凉粉可全靠它。”
末了，又走到他面前，将那一片芋块从它手中抢了过来，笑了笑说。
“还是我来吧，这么好的东西交给你就真是暴殄天物了。”
阮策吐了吐舌头，又跟着赵小川继续回到原位动手切着芋块，这次他再也不像之前那般冒冒失失，而是一板一眼地站在桌前小心操作着。
很快，在俩人的努力下，一大盆芋块就见底了。
俩人齐心协力，终于将芋块在另一个盆里堆成一座小山的形状，准备开始将它们全部捣碎。