第七章 漫山遍野是宝贝 (第2/2页)
谢瑛又带着谢良粟出去忙活,将柴禾堆到后方土窑,然后整齐地码放在窑洞里,顶部铺上稻草,拌稀泥封口,窑顶留手臂粗的孔洞出烟口,下方则留点火口。
做完这些,谢瑛又吩咐谢良粟抱来引火的稻草和干柴,开始点火烧炭。
“阿姐,外面风大,我在这里守着,你回去吧。”
“好,我回去看肉好了没,你注意点别熄火。”
谢瑛回到草屋,谢小扇乖巧地坐在灶头前,张开小嘴巴,眼巴巴吸着锅里溢出的肉香味。
“阿姐。”
看到谢瑛走进来,小家伙笑眯了眼,露出一口缺牙巴,滑稽又可爱。
谢瑛温柔一笑,走到灶前,揭开锅盖,一个多时辰,锅里的麂子肉炖的软烂,肉香味早弥漫整个厨房,连院子外的谢良粟都闻到香味,忍不住吸了口香气。
“阿姐,可以吃了吗?”小家伙眼巴巴地凑过来,睁着亮汪汪的大眼睛,鸟窝头还爆炸着,小嘴巴早馋的舔了又舔,亮晶晶的,扒着灶头一个劲儿往锅里瞅着。
谢瑛先拿汤勺舀了一块肉,尝了一口味道。
麂子肉炖软烂了,软嫩脱骨,香料也炖入味了,又鲜又香。
她偏头看见小家伙哈喇子流了出来,又面露温柔,走到橱柜,拿了五个陶碗出来,舀了一碗,递给小家伙。
“去吃吧。”
小家伙馋的流口水了,还是忍住,缩回了小手,乖巧地说:“阿姐,爹娘还没回来呢,小扇等爹娘回来再吃,小扇这会只吃一块。”
谢瑛轻笑点头,给她夹了一块,“那好,我先给你二哥端一碗去。”
谢瑛端了麂子肉到土窑,等谢良粟吃完,又拿碗筷回屋,而此时夜幕微垂,谢家父母也收工回来了。
一走近院子,便闻到一股浓郁的肉香,这令谢家父母十分不解,关上柴门进屋,才发现大女儿炖了一锅肉汤。
“小钗,这肉是哪来的?”谢父惊讶问道。
谢小扇高兴地说:“爹娘,阿姐今天打回来一只麂子,小扇要吃麂子肉咯。”
谢父累了一整天,进屋还是宠爱抱起小女儿亲昵,顿时又不可置信地看着大女儿,“小钗,这当真是你打猎回来的?”
谢母更是不敢相信,直到她傻愣愣望着一满锅的肉,又望见房檐上还挂着一块块麂子肉。
她瞬间喜极而泣,喜不自胜地看着这一锅肉,又顿时心疼地说:“哎哟,我的傻闺女,你炖了这么大锅肉,炖个二两肉就可以啦,就是达官贵人那般家底子,也架不住这么胡吃啊。”
谢瑛轻笑:“爹娘,你们放心吃吧,山里野味多,我明天再去看看,再打一只回来。”
谢父和谢母面面相觑,又欣慰地坐下,没想到大女儿还有这本事。
以往大女儿针线活儿那是村里数一数二,自小在身边养大,还不知她有这个本事,谢家父母两人又是惊喜,又有几分疑惑。
不过很快被这份喜悦掩盖过去了。
谢母又说:“对了,小钗,你阿弟呢?”
谢瑛还不习惯这个名字,愣了半秒,才回到:“阿弟在后院。”
谢父关心道:“让他也回来吃,在后院做什么。”
谢瑛也不打算瞒着,意味深长道:“爹,你去看一眼就知道了。”