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第218章 孤独美食家!拔丝地瓜!这个人有点脸熟 (第2/2页)

默默地隐忍,默默地排队。

这会林晨炸完了,又开始新的。

地瓜改滚刀切成一块块,焯过水,裹上玉米淀粉,放在五成油温炸至金黄。

一开始不要翻动,等表皮微微结痂即可用勺子翻找。

期间,另一个锅熬糖,糖和水融合,熬成褐色,糖渐渐粘稠。

这会再让地瓜复炸一遍,糖熬的差不多就可以倒入食材。稍微翻炒几下即可装盘。

“又是新鲜出炉拔丝地瓜!”

随着林晨一声吆喝,不少人主动走过去。

小六郎终于挤进去,排在第一位。

“我先到的!”

林晨早就注意到这个人,老是挤进来,看来是对自己做的美食很感兴趣。

“嗯,我知道。”

小六郎听到这句话定下心来,然后看向林晨。

总感觉这个人在哪里见过。

好像在某个国际论坛上。

一时之间想不起来,应该是某个知名美食家,然后做的饭菜拍到在网上。

小六郎怎么回忆就是记不住,直到一份拔丝地瓜出现。

细碎的糖化成一条条冰柱子,覆盖在地瓜身上,宛如一座小城堡,护着里头。

“这个,怎么下手?”

小六郎尴尬一笑。

“你用叉子戳里面就行。”

林晨的专用方法便是直接吃掉表面糖碎,紧接着再吃里头地瓜。

“有道理。”

小六郎十分听劝,直接栽跟头吃糖碎,清甜香味融化在舌尖,咀嚼速度变得很快,终于来到地瓜。

叉起金黄色酥脆地瓜,不少糖开始拉丝,差点没把嘴唇烫着,吹了两下才送到嘴里。

表皮沾上糖舔舐几口便融化,咬破表皮,尝到地瓜的外酥里糯。

双甜齐下,从里到外都是清甜,甜而香糯,红艳鲜美色彩,里头却是金灿灿粉糯地瓜芯。

“这个味道比糖葫芦还要好吃!”

小六郎舔舐嘴角,手指轻挑优雅擦掉污渍。

听到这话,林晨只是轻声反驳:“其实是食材不一样。”

“嗯!糖葫芦里面有山楂,吃起来是酸酸甜甜。”

“行家?”林晨反问。

“咳咳……首先自我介绍一下,我是个孤独美食家,人称尾田小六郎。”

林晨:“……”

这名字好像还挺拗口。

“小伙子,我是来自岛国。”

“哦。”

“我很热爱这里的美食,人文地理以及你们。”

然后他便开始巴拉巴拉说了一大堆,林晨脑袋瓜懵了。

你用汉语不行非要日语。

虽然我精通,但入乡随俗。

“先生,我感觉你有点面熟!”

小六郎看着林晨样子,似乎在某张图片见过。

“咱们不认识吧,我也从来没见过你。”

“不是,我感觉你好像上过电视。”

这么一说,林晨倒是很快承认了。

“我确实上过电视。”

小六郎眼神琢磨一下,便问:“你是不是在小学当主厨。”

∑(o_o;)

林晨眼神愣怔,这都被发现了啊!

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