第10章 开业 (第2/2页)
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员工小团队,每个人都有各自的想法和目标,叶繁很清楚,但不关心。
午餐后还小憩了会,看得张氏还以为记错了新店开业的日子。
到时辰差不多时,叶繁才慢悠悠出发到城东店铺,点齐员工,应到八人,实到八人。
检查了下准备工作,叶繁满意地点点头,培训这么多天了,该做什么事几个人都清楚,也不是什么高技术的活。
“行,挺好,开门吧。”
离正门最近的黄小山应声上前,下门栓,打开大门。
将早已准备好的牌匾挂上,站在梯子上的叶繁正准备让下面的黄小山拿鞭炮来给他,新店开业,这是标准的流程。
然此时却已有四名男子踏步而来,黄小山连忙先将人迎了进去。
“这总算是开门了啊!”梯子上的叶繁听到满含感慨的一句,也不知道是哪一个说的。
这有点出乎叶繁的意料,现在这个时间,用24小时计时法来算,才接近下午三点,无论在现代还是古代都不是一个饭点。
他却是忽略了有一种人,当好奇心勾起的那一刻,等待答案的每一刻都是折磨。
而公子烧烤借宴兴楼大发传单造势,员工培训期间铺门紧闭,学徒练习时候从通风窗口飘出去的香气却是让那些忍不住好奇提前来踩点的人心底的那份期待更上一层楼,那股心痒难耐的悸动深深在食客心中种下。
这波饥饿营销显然是很到位了。
叶繁点燃鞭炮。
“啪啪啪啪啪……”
承和十六年三月三十,申时,刺耳的鞭炮声中,公子烧烤正式开门营业。
……
为食人间烟火气,宁为凡人不做仙。
自那夜在宴兴楼传单上看到这两句,柳白就十分好奇这能让人连神仙都不做的烧烤究竟是什么滋味?
终于,待到开业日,迫不及待的他成了公子烧烤的首位顾客,被黄小华引到食材区,接过递来的小竹筐。
“客官想吃什么,自取放到筐内即可,选好菜后您去那边,就那个收银台子那边,那的人会清点您选的菜筐,统计价钱,你结账后找好位置坐便好,烤串烤好会有人给您送过去。”
柳白听着,目光在食材区打量,不同的食材放在不同的筐盘里,好家伙,下面还放冰镇着,单这讲究劲就让人服气。
每个筐盘里都放着写有食材名称和价格的牌子,柳白大致一瞧。
羊肉串,五文一串。
猪肉串,三文一串。
烤鸡,二十一文,半只。
青瓜,一文一串。
白菘,一文一串。
眼在瞧,手在动,没费太多时间,柳白和三位友人各自挑好了菜,一齐来到挂着‘收银’两字的台子前。
负责收银的黄小山快速清点了四个小竹筐里的东西,恭敬道:“诚惠三百六十文,您是分开算,还是一起?”
“一起结了。”柳白在台面放下个碎银子。
黄小山动作迅速地拿起戥子一称,报道:“银重九铢,合约三百七十文。”
“行了,不用找了,上菜快点!”
柳白大手一挥,那豪气干云的模样看得赵南大翻白眼。
穷酸书生,十文钱的事,摆什么一掷千金的谱?
然后面带微笑为一行四人引座。