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第121章 忙碌一天 (第1/2页)

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忽然,一阵交谈声由远至近,周大山走在前头先走了进来,他带了几个人走至放着菜品的地方,为他们介绍起来。

那些人是听周大山说了情况,感兴趣有意向而来的。

此时,他们再亲眼所见情况属实,当即决定留下来吃午饭。

见状,刘芳娘的手往围裙上擦了擦,一脸笑意地跑过去,“请各位自选菜品,本店开业前两天,无论是吃一荤一素还是两荤两素的,都额外还有一份卤香田螺。”

有人问道:“就是我们刚刚在外面吃的那个田螺吗?”

他们就是吃了田螺觉得味道好,才停下来听周大山说那些话的。

刘芳娘笑吟吟道:“是的。”

看着带来的人成功留下吃饭了,周大山冲吴静秋吴静冬姐妹俩使了个鼓励的眼神,他又去舀了满满一碗的田螺出去招揽人。

周大山前脚刚走,后脚就来了一波人,九个人。

五月的天儿还不算太热,这些人个个打着赤膊,露出黝黑的手臂,许是常年做力气活,手上肌肉健硕。

刘芳娘刚打完上一波人的菜,这会儿看到来的九人,刚好为他们介绍起来。

九人一听,再看看眼前的饭菜,比他们先到已经吃上,并吃得一脸满足的那些人,一致决定在这家店里吃,轮流排队打饭菜。

本来吴静秋还担心他们不会留下来吃的,结果出乎意料,她压下喜意,跑过去帮忙。

刘芳娘打菜,吴静秋打饭,最后盖上豆渣饼子。

吴静冬收钱。

只是要了个一荤一素的,一碟子装得满满当当,垒成了小山堆,最上面还有一张比脸大的豆渣饼。

份量很足。

九人的饭菜还没打完,吴平仓领着另外一波人进来了。

还算宽敞的铺子瞬间变得有些逼仄。

看到来的人不少,吴静秋担心菜很快就没了,虽然炒好的还没卖到三分之一,但提前备好心里才不慌,她跟吴平仓说:

“爹,我跟冬儿去厨房炒菜,您别去外面了,在这里帮帮娘。”

吴平仓正有此意,“好,厨房里需要帮忙就叫我们。”

菜跟配料都是切好了的,烧火起锅一炒就成了,姐妹俩配合默契,她们看着来的客人越来越多,越是充满了干劲儿。

午时过三刻,店里座位爆满,刘青阳卖完豆腐进来帮忙。

即使是没有位置坐,买了饭菜的吃客也不在意,来到铺子外面吃。

直到陈三毛与家人匆匆赶来,他们抬来了自家的桌子板凳,帮忙摆在铺子外面,没有占过道。

一张桌子挤一挤能坐十二个人,摆了四张,总算缓解了拥堵问题。

客人一轮接一轮,铺子里吴平仓打菜,周大山打饭收钱,刘青阳周天诚收桌疏散通道,刘大力刘二柱在后院洗碗。

刘芳娘娘仨在厨房忙活。

众人忙得连轴转,忙中有序。

过了会儿,每天早上去喜迎来洗肥肠的杨春燕跟林海霞来了,让人意外的是陆达毅也跟着她们一起来的。

杨春燕林海霞见客人多,生意红火,发自内心的为吴家人感到高兴,自觉帮忙收拾东西。

陆达毅今天本来是带着贺礼前来道喜的,他见铺子里人多,放下东西就想走,却被吴平仓极力留下,单独给打一份饭菜,让他坐到后院吃。

“地方简陋,招待不周,改日陆掌柜上门,吴某必定好生招待。”

盛情难却,陆达毅手捧饭菜,他闻着香,看起来很有食欲,“吴兄,我会好好享用的,你们快去忙。”

到了饭点,的确是忙,吴平仓把陆达毅安顿好就去外面忙了。

陆达毅正好没吃午饭,他先对最为好奇的豆腐田螺下手了,表皮微焦,内里细嫩爽滑,葱香味浓。

跟店里做的豆腐不相上下。

这豆腐跟洪氏豆腐吃着没什么区别,价格方面却相差了那么多……

心里想着事情,他吃了个田螺,当即面露惊奇,认真审视眼前的田螺。

然后是看起来泛黄干瘪,一截一截的辣炒水香菜。

看似其貌不扬,吃到嘴里嘎嘣脆,是辣口的,很下饭。

他扒拉了一下菜,发现了肥肠猪肝,眼里露出疑惑。

按理说吴家人把配方卖给喜迎来就不能再贩卖,或者教学别人了。

带着不解,陆达毅依次品尝了肥肠猪肝。

不是熏制的,口味跟以前有着明显的区别。

如今的口味还是风味更为醇厚鲜美。

比后来王仁忠改良过的方子做得还要好吃!

相较之下,喜迎来的熏制肥肠猪肝就显得寡淡单调了。

惊讶过后,陆达毅独自思索起来。

厨房里炒完菜的吴静秋得知陆达毅来了,专门切了十多斤豆腐出来,想送给他。

只是等她忙完,陆达毅悄然离开了。

杨春燕道:“秋儿,正好我跟海霞准备要回村了,我们把豆腐捎去喜迎来,顺路。”

“这哪儿成,得吃了饭才能走!”刘芳娘极力挽留杨春燕林海霞。

刘芳娘专门给她们留了饭菜,见着二人吃完了才送她们出去,拉着她们的手感谢道:

“今日真是多谢你们了,你们本来就够辛苦了,还在我们这儿耽搁了这么多时间做了那么多事儿。”

“顺手的事儿。”林海霞爽利笑道。

目送二人离开,刘芳娘望着她们的背影,不禁想起那句“远亲不如近邻”,一时有些感慨。

到最后,今天备的菜全部卖完,中途加多煮了一锅饭,还坑了豆渣饼子。

未时,剩下最后几个客人还在吃饭,吴静秋姐妹俩合力炒了几个菜,韭菜炒猪油渣,鲜笋炒肉,半锅青菜汤。

他们劳累了一上午,早就饿坏了。

热菜热饭热汤下了肚,舒缓了疲累,这时所有客人都走了,只剩下他们自己人。

周大山笑道:“今天来了这么多人,明天以后只会更多,我观察了一下,吃过的客人都挺满意的,好多人说饭菜既好吃又吃得饱。”

刘青阳道:“是嘞,还有豆腐也好卖,买不起一斤的,买半斤买几两回去尝鲜的人有很多,今儿的豆腐不够卖的。

姑姑,姑父,我认为今晚上应该多泡发一些黄豆,明儿早上把豆腐一做出来了,就拿去外面卖,省得到午时跟那些吃饭的人打挤。”

“是这个理儿,今天人一多,差点出乱子了,还好三毛大哥来得及时。”

吴平仓想着待会儿得去好好感谢人家。

聊着天,他们总结了今天的不足。

刘青阳吴静秋周天诚三人在另外一张桌子上清算今天的账目。

刘青阳手上捻着一张草纸,纸上画了很多黑色的痕迹,有横条一,竖条1,圆圈和点。

这是吴静秋想出来的法子,每卖一份饭菜出去,就拿木炭在纸上画一下。

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