第138章 厉害的苏大厨 (第2/2页)
熬猪皮并没有多重的味道,但是酸菜一入锅就不一样了,呲啦一声直接就出来香味了,炒酸菜用猪油炒味道直接不一样,花生油就缺点味。
不愧是大厨,对于做饭这点沈露是服气的。
就苏辰炒的这个酸菜,她觉得不用放排骨她夹着馒头都能来一个。
在炒酸菜之前苏辰已经把焯过水的排骨煎了一下,按他的话来说这样更香,不会腥。
沈露不明觉厉,听的直点头,苏大厨真厉害!
这边小屋酸香味溢出来,知青们直接加快了做饭的进度。
不行,今晚都得吃肉,人家有的咱也得有。
杨欣首当其冲,中午喝的玉米糊糊炒的肉,本想着晚上蒸点地瓜当晚餐,结果隔壁一传出来肉香味,把手里的地瓜放下转身去拿肉去了。
几个男知青大多都选择了自己吃,一天炒一次菜,一盘菜吃一天,也没人觉得不好,自己吃多少做多少好像反而更好了。
姜文静两人中午吃的早上剩的饼,晚上两人也不想做饭了,一人一碗玉米糊也就准备休息,就连小屋也不是天天吃肉,更何况她们呢。
两人这两天想去趟县城,一会打算跟着谢遥去村长那里说一声,昨天的信里说随着信一起寄的还有包裹,信都来了,包裹想来也快到了,这几天两人打算去看看。
赵红一看大家都没做什么好菜,蒸了几个地瓜想着吃不完正好明天一早当早饭。
这天晚上就小屋吃了一顿美味的晚餐,沈露下午就饿了,一直闻着酸菜味就更饿了。
晚上没有主食,最后放的一把粉条成了全场最佳。
吃到肚子都鼓起来了,酸菜也不用明天热了,全吃完了一口没剩,四人的战斗力还是很强的。
今天杨欣和林芳在厨房做的饭,男知青都是热一下菜,一层篦子热好几个盘子,大锅那里有两层篦子,烧小半锅水所有人的都给热好了。
两人慢慢悠悠的做完饭,盛出来刷完锅倒上水温着,连洗脚水都有了。
杨欣也吃着肉一脸满足,肉果然是这世界上最好吃的东西。