第85章 神乎其技 (第2/2页)

“原来如此！那咱们赶紧试试吧。”

大家七手八脚地找来一堆烧过的木炭。

季正洋指挥着，“把这些木炭用水冲一冲，然后放进锅里煮。”

随着水温升高，木炭开始冒出气泡，还有一股烟味。

季正洋手持一双长筷子，不停地搅拌着木炭。

有工匠好奇地问：“大人，为啥要煮木炭啊？”

季正洋耐心地解释道：“煮木炭能让它更好地吸附红糖里的杂质。同时，煮过的木炭更均匀，用起来也更方便。”

过了一会儿，水开始变得清澈起来。

季正洋满意地点点头，“好了，把清澈的水过滤出来，然后接着熬糖。”

大家齐心协力，糖液变得越来越浓稠。

这时，又有一位工匠担心地问：“大人，这样真能做出白糖吗？”

季正洋笑了笑安慰他：“放心，我心里有数。虽然木炭没有活性炭效果好，但作为应急之法，它还是有提纯效果。”

时间一点点过去，糖液的颜色慢慢变浅了。

活性炭果然起作用了。

吸附掉了红糖里的色素和其他杂质。

糖液变得粘稠，季正洋熄灭了灶下的火。

“这里面还有些杂质，会影响糖的口感和品质，所以我们还要进一步提纯。”季正洋解释道。

工匠们纷纷点头表示赞同。

接下来，他将糖浆倒入过滤布中，再倒入适量的清水。

他用力地揉搓着布袋。

让里面的蔗糖与水充分混合。

这个过程反复进行了多次，直到杂质完全去除。

最后，季正洋将桶中的溶液倒入一个干净的纱布中，再将纱布的四角收拢起来，悬挂在屋檐下晾晒。

随着时间的推移，水分逐渐蒸发。

季正洋小心翼翼地将这些结晶体捞出来，放在一旁晾晒。

阳光透过云层，照耀在结晶体上，闪闪发光。

随着时间的推移，结晶体逐渐变得干燥，散发出淡淡的甜香。

他端来一张桌子，上面摆着一系列的筛网。

从大到小，每个网孔都有不同的尺寸。

“这些结晶体大小不一，我们要通过筛选将它们分成不同的等级。”季正洋解释道。

一同工作的工匠们点点头，表示明白。

季正洋首先用最大的筛网将大块的结晶体筛选出来，然后对中等大小的结晶体进行筛选。

这时，一位工匠问道：“季大人，这些中等大小的结晶体应该放在哪个筛网上呢？”

季正洋仔细看了看，回答道：“这些结晶体大小适中，可以放在中等大小的筛网上。”

最后，季正洋将最小的结晶体放在最小的筛网上。

整个筛选过程井然有序，大家都非常默契地合作着。

筛选过后，季正洋再次对结晶体进行去杂处理。

他拿起一个特制的工具，轻轻敲打每一块结晶体。

经过一番处理，所有的结晶体都变得晶莹剔透，十分纯净。

白糖终于制作成功了！

“兄弟们，辛苦了！”季正洋依次将白糖分给工匠们品尝。

工匠们用手指沾了点口水，纷纷尝了一下，顿时眼睛亮了起来。

季正洋面带微笑问道“这白糖味道如何？”

“大人，这白糖的味道真是绝了！”

“甜而不腻，还有一股淡淡的蔗香。”

“这可是珍贵之物，我们享福了！”

“那可不，一斗米五文钱，这糖每斤六十文钱。”

“一斤糖可以换一百五十斤大米呢！”

工匠们议论纷纷，脸上都露出了满意的笑容。

季正洋有些自豪，“这就是后世的白糖。”

他望向工匠们，继续说道：“接下来，我们就可以用这白糖制作月饼了。”