第411章 以后要变聪明/酥脆猪油渣 (第2/2页)
“盐巴和糖娘都没放,东西都放在你爹手边了,你们喜欢什么味的就自己放!要是觉得腻,就吃几个橘子清清口!”
腊梅说些什么,老大全然没听进去,只顾着盯着自己手里的小碗看!
也就是看到碗里东西的一瞬间,他顿时恍然大悟!
‘怪不得家里的妹妹喜欢吃,原来是猪油渣...’
因为之前小溪月没长牙齿,腊梅只敢给小溪月吃些汤汤水水,以及一些软烂好入口的东西!
不过小溪月是个胆子大又敢于尝试新东西的,因此她也有自己的偏好!
那些软嫩嫩的东西虽然也吃,但是除了蛋羹和鱼丸子,极少有喜欢的!
反倒是那些难啃的大骨头棒,以及脆生生的猪脆骨是她的最爱!
什么东西硬,她就专门吃什么,有段时日一直吓得腊梅睡不好觉!生怕硬生生的猪骨头将小溪月那米粒似的小牙崩下来!
如今这酥脆掉渣的猪油渣一吃起来,那肯定是吃的小脑袋都不抬一下的!
想着家里妹妹从前一边捧着大骨头,一边骄傲啃着的小模样,老大无声笑了笑。
只是他一向让人瞧不出神色,以至于腊梅以为他不喜欢吃,要给他拿别的东西吃!
老大摇了摇头:“娘,我喜欢吃的。”
腊梅听到这话才收回手:“喜欢就行!剩下的猪油渣都在盆子里,你和老二要是不够吃就再来拿!”
“不过你小妹和老三年纪太小了,猪油渣吃多了浸油!他们两个要是再要,你们俩可不许给!”
“今日做了这么多的好菜,可得让他们俩留着点肚子!”
老大应了一声又问:“娘,你和爹不吃吗?”
老二也在后面出声:“是啊娘,你和爹都忙了好一会儿了!若不然还是坐下来歇一歇!跟我们一起吃!”
腊梅笑着看向他:“你们两个今日怎么和溪月似的!”
说罢,她又道:“我和你爹不饿,我们俩一道菜尝一筷子,都快要尝个半饱了!”
“你们吃你们的,不用管我们俩!”
闻言,老大向一旁的木板子上望过去!粗略扫了一眼,只觉得那木板子上怎么也得有十道菜了!
他点了点头:“那我和二弟去找妹妹!娘,等我和二弟吃完了就来帮您!”
腊梅笑了一声:“我和你爹都已经弄得差不多了,剩下的菜就那么几个,哪里用的上你们两个帮忙?”
“你们啊,就好好地填饱肚子!若是实在没事,就带着溪月和老三四处逛逛,溜达溜达!”
说着,腊梅忽然哎呦了一声!
只见她从一旁掏出个小碗,里面也放着猪油渣,分量与老大老二碗中的相同!
眼看着锅里的火越烧越旺,她怕糊锅,赶紧将小碗一把塞进老大手里:“这一碗是给清风的!你们若是闲着没事儿,就给他送过去!顺便告诉他晚些时候来咱家吃饭!”
老大对傅清风有些意见,只是他不知该从何说起!毕竟自从傅叔叔去世后,傅清风每年都是在他家过年的...
因此心中虽然有些矛盾,但老大还是皱着眉头应下来!
老大老二走到小溪月身旁的时候,就瞧见她小碗里的猪油渣已经被吃了一半!
剩下的被小女娃分成了均匀的三小堆, 想来应当是口味不同!
略微瞧了一眼,八成是一份撒了盐巴,一份撒了白糖!
剩下的那一份看上去略微有些红色的粉末,八成是辣椒粉与盐巴的混合体!
这甜滋滋的猪油渣与咸滋滋的猪油渣吃起来,味道自然不同,却都是同样的酥脆鲜香!
撒了一层薄薄辣椒粉的猪油渣,更是咸香中带着过瘾的辣!
吃得小溪月脸蛋红扑扑,伸着一只小手不断地在嘴巴前扇风!
老大老二见了,眼中没有半点意外神色!
毕竟家里的小妹妹虽然贪吃,却一向嘴刁,又喜欢尝试!
一份猪油渣吃三种口味,在老大老二看来,也不算什么稀奇事情!
吃过猪油渣,老二听着腊梅的叮嘱去送傅清风的那一份。
老大则是在大石头旁剁鸡肉块,看着家里的弟弟妹妹!
老大在中间举着刀,左边围着老三,右边围着小溪月!
两个小娃娃都是捧着脸蛋看得出神,老大赶又赶不走,只能叮嘱他们在远几步的地方看!
小溪月看的津津有味,没有半点害怕!
老大见了颇为意外:“小妹,你不怕吗?”
小溪月扭着小脑袋呀了一声,似乎有些疑惑:“怕?什么?”
老大手底下干着活,嘴上说道:“这鸡鸭方才还血糊糊的,更何况现在还要剁成块...”
小溪月迷迷糊糊听懂了老大的意思,摇晃了下小脑袋:“我胆子大着呢!才不怕这些!”
“更何况,鸡肉,香香的!不脏,很好吃!”
听着小溪月软糯糯的话语,老大微微抿着唇笑。
如此过了几个时辰,沈老爹和腊梅已经烧好了家里今日要吃的饭菜!
虽然在这人生地不熟的地方过除夕是没办法的事,但沈老爹和腊梅也不想过得稀里糊涂马马虎虎!
再加上有周琰带过来的那些食材,腊梅和沈老爹便一早就商议好了菜色!
一道猪皮冻一道卤猪头肉,辣拌猪耳丝。
此外还有腊猪排烧土豆,酱肉丝,椒盐排骨,小鸡土豆炖蘑菇,辣椒鸡肉块,烤鸭,拔丝地瓜,梅菜扣肉,红烧狮子头,爆炒鸡杂...
因为腊梅各地的烧菜方式都学过,因此她烧菜只考虑食材作料,不考虑地域。
虽然大多是顾虑到了沈老爹和沈家人的口味,但也有许多道菜看着就新奇!
光是汤,就足足有四种,用了四个大盆子来装!
主食更是有糖饼葱油饼,馒头大肉包,面条,和掺了小米的二米饭!
饺子也是包了牛肉羊肉猪肉三种口味!
唯一可惜的就是如今手头大多是肉,没什么青菜!
若是能弄一些水灵灵的小青菜,不止汤做的鲜灵,就连饺子馅都更美味!