第335章 团年饭 (第2/2页)

这鸡翅包饭做法挺费劲的，先将糯米蒸熟，待到凉了以后再炒制。鸡翅用剪刀剔除骨头后用调料腌制，这个时候将蒸熟放凉的糯米饭混红萝卜以及玉米粒炒制。炒完装盆后，鸡翅腌得也差不多了，便可以进行下一个步骤了，往鸡翅里塞糯米，最后放在面包窑里烘烤。

虽然费劲，可架不住它好吃。

烘烤过的鸡翅，边角微缩，泛着焦黄的色泽，表面泛着油润透明的光泽，衬得其棕黄蜜色的表皮愈发可口诱人。

还没开吃，那肉鲜中带着蜜甜，甜中又有炭烤的焦香味就争先钻进鼻腔。

温子曜的舌根不禁泛起了唾液，他先咬了一小口，鸡翅外皮刷了蜜汁烤得极韧，边角处有些脆脆的，咬开皮以后香浓的肉香顿时冲了出来。

鸡翅的肉汁和油水全被烘烤出来了，却被外皮牢牢兜住，在此时此刻汹涌而出，鲜香带汁的鸡肉软嫩至极，似乎不用嚼就能在嘴里化掉。

糯米紧致饱满，颗颗弹牙，鸡汁和油脂渗透到了糯米中，既有糯米的清新味、玉米的甜香味，也有浓厚纯粹的肉鲜味，明明只吃了一小口，却让人有一种满足痛快的感觉。

相比于温子曜的斯文吃相，温子昭就豪放多了，吃得满嘴流油，边吃还边朝姜瑜笑得灿烂，赞美的话一句接着一句，堪称妙语连珠，也不知从哪儿学来的。

这一顿饭所有人都吃得舒爽极了，要不是姜瑜让他们悠着点，他们还舍不得停下筷子呢。

吃完消完食之后，因着之前举办的烧烤聚会很成功，姜瑜就提议再办一次，这话一出大家都积极响应，反正食材都是现成的。

而且烧烤简单方便，大家聚在一起烧烤说话玩游戏，气氛都是非常好的。

等一切准备就绪后还把魏家跟隔壁姜家也给叫上了。

顾清璃坐在姜瑜身旁，看着小桌子上的两碗酱香浓郁的酱汁，默默地咽了咽口水。

“大嫂要不来串豆皮。”

顾清璃点头。

姜瑜把串串放在烤架上，边烤边用刷子蘸蘸酱料，利索地往豆皮上一扫，嫩黄的豆皮覆盖上咸甜透亮的酱汁，翻个面儿，再刷一层辣酱，带着芝麻的红艳酱汁挂在串上，色泽饱满，谁看了都挪不开脚步。

刷好酱料后再烤片刻，递给顾清璃，顾清璃道谢后接过来，就迫不及待的放进口中。

豆皮卷成了窄卷，里面夹着韭菜，刚好一口一个。

甫一入口，一股浓郁的香辣味立刻占据了口里的每一寸角落。豆皮烤的火候刚刚好，边缘脆脆的，表皮烤出了星星点点小泡，有烤过的脆香醇厚味，又不会脱去太多水分，依旧保留了豆皮嫩嫩的口感，柔软中带着耐嚼的韧劲儿。

里面的韭菜经过碳烤之后软塌塌的，熟韭菜有一股特别的清香味儿，嚼起来很脆，迸溅出的汁水是甜的，配着豆皮串儿外面刷着的那股咸辣麻香的辣酱刚刚好。

顾清璃眼睛一亮：“好好吃哦。”说完这四个字，就忍不住吃下一口了。