第75章 麻辣小龙虾 (第2/2页)
邱和平是个风风火火说干就干的性子,想到什么恨不得就立马尝试。不顾到家已经六点多,一回家就让乔国庆去钓龙虾了,自己则在家按照闺女说的开始备料。乔国庆早就饿了,但拗不过自己老婆,只能从善如流。乔欢作业早在店里就写好了,便兴致勃勃地缠着乔国庆一起去了。
龙虾在乡下确实多,半个小时乔国庆就钓了半桶,估摸着差不多了才准备打道回府:“欢欢,走,回家了!”
夫妻两人齐心协力,虾线虾头处理得很快,没一会儿就可以下油锅炸了。还别说,不愧是店里卖的菜,这么做起来确实香,就连刚刚还颇有怨言的乔国庆也有些急不可待了,他闻着味儿就觉得这菜绝对适合下酒,失策了,早知道刚刚应该再多钓一点的!
“行了,准备准备可以吃碗饭了。”邱和平长舒一口气,第一次做幸好没有失败。“欢欢,去喊你爷爷来一起吃。”刚刚就嘱咐过乔老爷子,晚点过来一起吃晚饭的。
“哎。”乔欢也被这味道馋得不行,百米冲刺般跑向隔壁去喊乔老爷子了。万万没想到,麻辣小龙虾香味如此诱人,一点也不像红烧或者水煮的那样。早知如此,就该早点尝试的,乔欢也深感失策!
乔国庆和乔老爷子不愧是父子两人,都不禁感慨这菜可真适合下酒,如果有啤酒就更好了。乔家一直喝的是自家酿的米酒,不花钱,偶尔才舍得买上几瓶啤酒解解馋,享受一下。
邱和平也暗暗点头,这个味道确实不错,虾肉蘸着麻麻辣辣的汤汁,一点也吃不出土腥气。明天再多钓点,试试蒜蓉的还有十三香的。想到这里,便和乔老爷子说:“爸,你明天在家帮忙多钓点龙虾吧,回来我再做做其他味道!”顿了一下又补充道:“我明天再买几瓶啤酒,让你们爷俩就酒。”
“没问题,我给你们钓一桶。”乔老爷子爽快地答应了。毕竟有好吃的,还有酒喝,那有什么好犹豫的!必须赶紧答应!
乔欢也吃得很满足,浸满汤汁的虾肉,一口吞下去,麻辣味儿布满整个口腔,虾肉也满是弹性,咀嚼时就好像能感受到小龙虾的新鲜。唯一的缺点还是剥起来费劲儿!乔欢手小力气也不大,剥起壳来好像要使出吃奶的劲儿,经常乔国庆两个都剥完了乔欢那一个才进行到一半。后面夫妻两个都看不下去了,顺手替乔欢剥,你一个我一个,倒也十分和谐。
半桶的龙虾看着多,煮熟后也就是一大碗,所有人都有些意犹未尽,感觉刚刚开始上头,碗却已经空了。“三儿,你龙虾钓少了!”美食当前,乔老爷子忍不住嫌弃起自己小儿子来。
乔国庆无话可说,这确实是自己的锅,没法推,只能自己背!