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周明德的脸涨红了:“你……你这是强词夺理!”
萧战没理他,转身面向承平帝,声音提高了:“陛下,臣做罐头,不是为了赚钱。赚钱只是顺带。臣做罐头,是为了两件事。”
承平帝说:“哪两件事?”
萧战伸出第一根手指:“第一,解决果农的销路。今年桃子丰收,卖不出去,烂在地里。明年呢?后年呢?年年都有丰收年,年年都有烂在地里的果子。臣这个罐头,能把卖不出去的果子存起来,慢慢卖。果农不亏,百姓有吃的,陛下,臣做罐头,不是与民争利,是利国利民。果农的桃子卖不出去,臣以五文钱一斤收购——比市价还高两文。果农拿到钱,不用砍树,不用亏本,明年还能接着种。这叫什么?这叫保民生。。”
他又伸出第二根手指:“第二——军粮。”
大殿里安静了一瞬。
萧战说:“陛下,咱们大夏的军队,打仗的时候吃什么?干粮、咸菜、肉干。能吃饱,但吃不好。尤其是蔬菜水果,行军打仗带不了,几天就坏了。士兵长期吃不到新鲜蔬菜,会得一种病——牙龈出血、皮肤溃烂、浑身无力,严重的会死。这病叫坏血病。”
周明德插嘴:“危言耸听!将士们吃了多少年干粮咸菜,也没见谁得什么坏血病!”
萧战看着他:“周大人,您没打过仗吧?”
周明德噎住了。
萧战说:“臣在沙棘堡打过仗。臣亲眼看见,有士兵牙龈出血、牙齿松动、伤口久久不愈。那就是坏血病。不是因为吃得太差,是因为吃不到新鲜蔬菜。蔬菜水果里有一样东西,叫维生素。这东西人不能缺,缺了就生病。但维生素这东西,怕热、怕光、怕空气。新鲜蔬菜放几天就没了。罐头不一样,罐头里的东西能保存一年,维生素也在。”
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大殿里又是一片哗然。周明德的嘴张着,半天没合上。他听不懂什么叫“维生素”,但萧战说得有鼻子有眼的,不像瞎编。
承平帝坐直了身子:“萧爱卿,你说的这个坏血病,朕听说过。当年太祖皇帝征西南,就有不少将士得了这个病,浑身无力,连刀都举不起来。太医说是水土不服,没办法治。”
萧战说:“陛下,不是没办法治。是没找到办法。新鲜的蔬菜水果能治,但行军打仗带不了。罐头就能带。一罐桃子罐头,放一年不坏。出海船队带上几百罐,几个月不靠岸,将士们也能吃到水果。”
承平帝的眼睛亮了。
萧战继续说:“还有,罐头不光是水果。蔬菜也能做。豆角、茄子、黄瓜、西红柿,什么都能做成罐头。做好了,装在箱子里,放在船舱里,不占地方,不怕颠簸。出海的时候带上,将士们吃得好,身体好,不得病,战斗力就强。”
张承宗忍不住出列了:“陛下,萧国公说的这个罐头,臣觉得大有可为。臣在兵部多年,最头疼的就是军粮。干粮咸菜管饱,但将士们吃久了身体确实会出问题。尤其是驻守边疆的将士,几个月吃不到新鲜蔬菜,牙龈出血是常事。要是罐头真能解决这个问题,那是天大的好事。”
周明德急了:“张大人,您别被萧国公忽悠了!他这是拿军粮当幌子,给自己捞银子!你转头就卖五两银子一罐!成本不到一钱银子,你卖五两!这不是牟取暴利是什么?”
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