第130章 火锅初实验 (第2/2页)

“回去你们就知道了。”刘夏笑道。

回到宅院内，刘夏叫来人把一口大铁锅端了上来，然后下面架起火堆。

然后命人端来了今天培训机构里面切的不均匀的牛羊肉，排成一排。

直到葱姜蒜大料都下入锅中煮香，然后又放入不少素菜之后，刘夏装模作样的夹起一块牛片肉，塞到了火锅里面。

大概沸水煮了8秒种，刘夏捞出，然后沾了沾自己的蜜汁酱料，放进嘴里有滋有味的吃了起来。

“呜！这是什么吃法？”见状，断手疑惑道。

“这就是火锅，是我们大排档公司最新生产出来的新鲜吃法，三位哥哥可以尝试一下。”刘夏抬手道。

闻言，三人狐疑的夹起肉片，然后放入水里，过了几秒，夹了出来，按照刘夏的流程，沾了沾酱料，塞进了嘴里。

“哇，这一口鲜嫩爆汁，满嘴留香啊！”三人一吃，顿时惊叹道。

“嘿嘿，不错吧，不仅能保留食材的原汁原味，还能吃到几十种不同的口味呢。”刘夏把一大叠蘸料拿了过来，让他们纷纷尝试。

三人每吃一种酱料都欣喜万分，仿佛打开了新世界的大门。

“天才，刘兄你简直就是天才啊，这东西要是一上映，那火爆程度可想而知啊。”讨命边吃边说道。

“呵呵，不敢当，我作为商人，赚钱本来就是目的，当然了，卖出好的产品让客户满意也是我的宗旨。”刘夏笑道。

“不错，现在像你这么有为的实干家越来越少了，大部分商贾都是低价买进，炒作之后，高价卖出，简直就是社会的蛀虫啊。”断手连忙道。

闻言，刘夏脸色黑了下来，你特么，怎么感觉总在内涵我呢？

“刘兄，咱们这一盘牛羊肉的价格应该不便宜吧。”突然飞血问道。

“差不多，咱们这两盘除去人工费和材料费，算下来也才100两银子不到吧。”

嘶....

闻言三人大吃一惊，就这么点肉，居然要100两？

这肉是金子做的还是牛羊是吃金子长大的？

“哎，三位莫要误会，我牛羊肉成本就要不少钱，再加上人工切肉，屠宰，切片，哪样不要花钱？”刘夏看三人面色不对，立刻解释道。

“弄的这么好吃也是有原因的，成本就要80多两，再加上酒店的人工费，成本费，这么一算下来，100两真心不贵了。”

“嗯，如此说来，却是不算贵。”闻言，三人点点头。

刘夏在一旁暗搓搓的笑，就这点肉，还么花我10两银子呢，而且都是淘汰下来的肉片，这一盘肉，可以说根本就不计算成本之内。

无非就是蘸料调制花些时间，不过如今有老扁的专业采药团队，这些酱料收购的价格也是很便宜的，总的来说，一桌的成本能够控制在5两银子之内。

而一头牛和羊，起码能切上百盘肉，如此算下来，一头牛羊就能赚两，除去七七八八的成本大概500两左右，还能净赚9500两，这可是暴利啊。