第24章 吃正宗湘菜 (第2/2页)
“还有别的问题吗?如果没有的话,我们下楼找地方吃午饭。”
几人纷纷摇头,表示没有了。
“那走吧,我定的地方,是一处农庄,我们可以吃一次地道的,着名菜系中的正宗湘菜。”
六人下楼,还是李波开车,开着提前租好的商务车,出发前往预定好的农庄。
有了上次在餐厅被围的经历,这次李波可不敢再把吃饭的地方,安排在繁华地段,今天下午要去君山,时间上是不够的,万一被围观,会浪费时间。李波订的农庄,处于今天要去的君山附近,从那去君山,很近。
现在路网发达,前去君山,不用坐船,通过路桥,就可以直达君山岛。
到达目的地,所有人望着靠水的农庄,不时发出欢喜的尖叫声。
李波要了个包间,坐在包间里,窗外就是洞廷湖,可以看远处的山景水景,视野极佳。
“要吃什么,我来点。”
“我要一个剁椒鱼头。”
“腊味合蒸,听说这道菜可以开胃祛寒,助消化的作用,必须点一个。”不愧是大姐,这点菜都能想到养生上面。
“还有吗?我建议大家可以试下血鸭,是一道不错的菜。”
李波的建议,得到众人一致同意。
又点了几道,再加上青菜,李波就让服务员开始上菜。
但在上菜之前,李波找了个借口,溜了出去,找农庄的厨师。
来到农庄后厨,找到老板,李波要求做菜时,不要用猪油,因为他们一行人中,有人不能吃这个。
交代好,李波再次回到包间,凑到迪巴身边。
“巴姐,等下上的菜,除那道腊味合蒸,其它的你都可以吃,我刚才有交代过后厨,不要用猪油。”
“谢谢你,李波。”迪巴刚才就在担心,没想到李波想到她前面,提前交代好,心中不由升起异样。
“说谢谢,就太见外了,大家能在这节目里,碰到一起,就是缘分。”
两人的对话,被在座的所有人听到,纷纷对李波竖起大拇指。
迪巴不吃猪肉这件事,出去录节目,一般都不太会特别注明,每到这时,就是迪巴最痛苦的时候。只有在这里,李波的细心,提前注意到这些小细节,众人心中不由感叹,不愧是细心和贴心的李波,选他当这个导游,没错。
等着上菜之前,大家开始闲聊起来。
“我问大家,你们知道剁椒鱼头用的是什么鱼的鱼头吗?做的时候,又有哪些配料?”
众人纷纷摇头,五人中,有人吃过这道菜,但菜的做法,没有探究过。
“鳙鱼,又叫胖头鱼或者包头鱼。以剁椒为主料,再配以豉油、姜、葱、蒜等,属于一道蒸菜。菜品色泽红亮,味浓,肉质细嫩,肥而不腻,口感较为软糯。”
看李波头头是道,王清华不由好奇问道,“小波,你会做菜?”
“哎呀,这又不难,平时偶尔也会自己做。”自己做饭,是最省钱的方法,曾经的经历,李波当然会。
见李波说会做,几人纷纷生起好奇。这个社会,男人能做饭,最为吃香。
“文思豆腐,会做吗?”不知是有意,还是无意,辛蕾打趣似的问道。
李波不知道,这是今天第几次无语。文思豆腐对刀工要求极为苛刻,切出细丝,粗细要一样,他怎么可能会。
不等李波开口,一旁的李璐瑶白了辛蕾一口。
“一般的大厨都做不出,你认为李波会?”
好样的,听起来像是帮李波解围,可李波听在耳里,怎么感觉不是那个味。