第24章 张氏烤鱼（新年快乐！） (第1/2页)

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又是新的一天。

张小川一睁眼，看着蜷缩在自己身边的小白想到的第一件事就是检查身体。

他是真怕小白对他做出了禽兽之事？

“还好，完好无损！”

检查完后，张小川松了一口气后，然后起了床，并把小家伙也给叫醒了。

小家伙不情不愿的起来了。

吃过早饭后，背着背篓带着小白来到了珊瑚礁。

把二十个地笼全部都打捞了起来。收获还不错，一共有15条海鱼，只是看着半斤以上的只有7条，其他的都是小鱼，为了以后，他还是选择把这8条小海鱼给放了！

除了海鱼，还有3只蟹跟15只小虾！

“哈哈哈，小白，你小子今天有口福了，张氏烤鱼了解一下，保证让你咬掉舌头！”

张小川高兴的对着小白吹起了牛！

“汪汪”

“中午你就知道了，好了，我干活了，你一边玩去，别下水！”

说完就拿起骨刀处理起来了这七条鱼，刮鳞，去鳃，破肚取出内脏，然后清洗干净！很快就把七条鱼处理好了，然后把不要的内脏又重新放进了地笼内。

只是这点内脏明显不够二十个地笼，没办法，只能挑出两个稍微小一点的切碎。

布置好笼子后，背着背篓回到了家！

回到家后，为了保存这些鱼肉，他打算编织一个木架出来。

使用石斧砍了一些小拇指大小的树条，长约50公分。

使用骨刀把它从中间对半破开后，首先摆放出一个三字型确定骨架，随后再把其他的树枝编织进去，一根根树枝放在三字型中间的一字上面，然后两头在二字下面，随后用树条绑好，就这样一个50x50公分的木架就算做好了，做好后，又在四个角上绑好绳子，挂在了火炉上方。

然后把剩余的五条鱼都放在了上面进行烟熏保质！

做好鱼的保质工作后，正好想到了自己的木薯刚好也需要把它制成木薯干才能长时间存放。

制成木薯干需要晾晒，晾晒又得制成晾晒架。晚上还得存放，目前自己就只有一个草棚，明显不够，只能又开始搭建建筑了。

想好了技术，除了加油干，也没有其他办法了！

首先选择在草棚的左手边位置搭建这个草棚，确定好位置，拿起石斧清理起这片区域的树木杂草之内。

花了一上午的时间，总算是把这片区域清理干净，中午的时候，想着把今天的工资完成。

就没有烤鱼，而是把早上收获的螃蟹跟木薯放在了火炉边，就不需要管了，等一会烤熟后，直接去吃就行了，就这样省时省力，吃完后，又继续干了起来！

当然这期间免不得遭受到小白的埋怨，没办法的他，只能一边安慰着小家伙，一边保证今晚绝对让他吃大餐后才作罢。

为了保证这个草棚的干燥性，他选择先用石头加土的方法把这个草棚的地面提高一些，这又是一项费时费力的工作，但是很值得。

一下午的时间，几乎都是在用背篓运送石块，然后在旁边挖土。最后总算把这个草棚的地基给打好了。明天就可以开始搭建了。

“走，小白，我们去看看今天的收获！”

“汪汪”

很快他们就来到了珊瑚礁，查看了二十个地笼，没有达到半斤的海鱼放了以后，还是收获了7条海鱼，，17只虾跟2只蟹。

把这些处理好后，留下了两条稍小的海鱼，把它们制成饵料放进地笼内，并且重新布置在珊瑚礁里，最后快速在海里洗洗了身子后，就跟小白回到了家。

回到家时，天色已经暗了下来。

他们来到火炉边，用骨刀削了一些树签，然后用他们把这两条鱼以及早上跟刚刚收获的虾穿好，放在火上烤了起来。

很快海鱼上面发出了滋滋声。烤得两面焦黄。

烤好后，把其中一条烤鱼放在了铺在地上的树叶上面。

“小白你小子有口福了，尝尝我们的张氏烤鱼，这可是独家秘方，只此一家，别无分店哦！”