第16章 狼多肉少 (第2/2页)

只剩下沈易安、程禧和沈生三人后，程禧一口气对沈易安道：“我走出没多远就看见章术士，那老北鼻就是特意来沈家园子占便宜吃喝的，我跟他说过后，他便匆匆回去凌山村了。”咽了口吐沫，程禧继续问：“刚才那人……怕是来者不善吧？”

“你认得？”沈易安问。

程禧色变：“当朝宰相站在我面前我未必认得，可汴梁城里的宵小地痞，我一个看人脸色过活的怎会不知？”

“那是谁？”

程禧压低声音：“最近半年常出没在桑家瓦子，经常一掷千金，没人知道他的来历，只知道叫白面猴子，谁若是惹上他，明面上倒没什么，但不出五日，那人一定要倒大霉。”

沈易安“哦”了一声，自己个儿斟酌起来。

程禧继续道：“他在桑家瓦子以外之地行事一向低调，今日这般张扬现身，实属罕见，必有缘故。”

沈易安分析：“既是张扬，要么想让别人知道此事，要么希望我们知难而退省些力气。”

沈生蹙眉道：“沈家园子在汴梁的七十二家正店中前四十都排不进去，这些年的菜品没有大改动，来的都是常客，没理由啊……”

“前四十？”沈易安蹙眉。

“呃……前五十吧。”

“嗯？”

“前六十……好像……唉，前七十也排不进去。”

沈易安长叹一口气，这不就是垫底儿的吗？

沈生为难道：“沈令品在外花钱如流水，招徕许多酒肉朋友，吃喝从不付账，还吵吵嚷嚷，扰的常来的客人，败坏了园子名声。按说，没有被人惦记的道理。”

这些理由倒是足够了。

程禧看眼沈易安，讷讷开口：“怕是知道沈家只剩下先生一人，又来个趁火打劫、吃绝户的。”

“绝户只有一个，没想到狼多肉少。”沈易安道。

前些日子，沈易安着章术士放话，说自己死透了，其传播范围本该在沈家院子所在的厢房，如今看来，恐怕汴梁城都在这么传说了。

当时沈易安担心章术士做过头，事实证明他的担心十分准确。

拿着五贯钱，办了五百贯钱的事。

基于如今的府尹宇文昌龄口碑甚好，又是天子脚下，一个地痞无赖应该不至于如此张狂。

事出反常必有妖。

要么有人撑腰，要么……要么什么，沈易安也没想到。

思虑片刻，沈易安对二人道：“这样也讨论不出什么，不如今日先关店，准备几个新菜明儿再开张，做一波广告，让大伙儿都知道沈家园子，无论对方什么目的，趁火打劫总要忌惮几分。”

程禧和沈生赞许点头，程禧面露喜色：“凡事都难不倒先生，这真是当下最好的办法！”

沈易安对程禧的彩虹屁已经免疫，笑都懒得笑下，不想沈生竟也感动道：

“听管家说，阿郎被疯狗所伤却安然无恙，还能凭一己之力将沈令品送入大牢，单这一点，就足以证明阿郎不凡！沈家园子有救了、有救了，我这沈家罪人，全指望阿郎帮我赎罪了……呜呜呜……”

咳……咳……

看你们一副没见过世面的样子。

眼下既然要为沈家园子赢得名声，推出独树一帜且容易被人接受的菜品便是最简单的办法。

此时对于菜品有几个要求：首先必须好吃，且能被大众接受；二来是其独特性，别人家都没有最好；第三，这菜品必须容易烹饪，原料容易得到且便宜，便于量产。

沈易安穿越过来研发的菜式虽然不少，但像酸菜、大盘鸡之类制作复杂，不容易量产，且成本高，风险较大。

沈易安轻轻敲着桌子思考，眼下可以借鉴的就是前世各种连锁店了。

沙小？dou~咯，沙小历史悠久，菜品此时已经很常见，且许多菜式都被做的精益求精；

成小？脑壳乔得很，辣椒有莫得引进，茱萸成本太高还常断货；

海底捞？nonono，虽然容易上手，成本却相对较高，锅底和蘸料他还没研制出来……

开封府啊开封府，我要如何征服你？

开封府……开封菜？KFC？

炸鸡？

炸鸡！