第134章 年夜饭 (第2/2页)
厨房可是杨桃的工作阵地,看看时间差不多了,把砂锅端下来,也不急着掀盖子,就让它再继续闷着。
把铁锅洗刷干净,热锅下油,油热了放几颗冰糖下去,先炒糖色,等糖都融化了,咕噜咕噜冒着泡的时候,放上几片香料,八角桂皮,再把焯过水的猪蹄倒了下去。
翻炒几下,等猪蹄都均匀的裹上了一层糖色,再倒点酱油,盐,放上水,盖上锅盖闷煮着。
红烧猪蹄就是要炖的软烂才好入味儿呢,杨桃不着急,慢慢地炖着。
炖猪蹄的功夫,又把青菜都洗干净了,土豆切成丝。
无论在哪个地方,只要是过年,习俗里必然少不得要吃青菜,鱼,寓意年年有余,清清泰泰。
红烧猪蹄一出锅,整个厨房都飘散着猪蹄的香味儿,味道慢慢往外飘去,惹得一栋楼的人都不由自主地咽了咽口水。
“谁家做菜这么香啊?”
“还能有谁,秦老师的儿媳妇儿呗。”段婶子没好气地道。
同样是儿媳妇儿,人家家里的又勤快,手艺又好,自己家里的,喏,外头坐着嗑瓜子呢。
想到这里段婶子心里就不舒坦,先前隔壁宋家的大儿媳妇儿跟她家的差不多,都是一到饭点才回来的货色,这下好了,人家小儿媳妇儿一来,可不就打破这个平衡了?
同样闻着香味儿心里不舒坦的还有三楼的方家,方母本来为了透气,把窗户打开的,闻着味儿,气不爽地一把把窗户关上了。
摔锅摔盆的:“什么东西,一个乡下来的土包子,得意什么?”
听她在里面嘀咕,方家另外几人都没做声儿,自从方静云跟宋宴分手后,方家跟宋家的梁子就这样结下了。
说到底这事儿其实还是他们方家不地道,但这话,可不敢在方母面前说,说了,那可就是在母老虎头上拔毛了。
杨桃可不知道她做一顿饭还招了这么多话的,再把最后的炒青菜出锅后,年夜饭就都完成了。
宋宴跟宋父也把卫生都搞好了,门口贴着红纸黑字的春联,中间贴了个福字,喜庆极了。
瓜子花生糖果都放盘子里装好,放在茶几上,一年到头,也就过年的时候人们最大方。
宋宴忙活完自己手头的事,就进了厨房帮着拿碗筷,顺手还偷吃了一块猪蹄:“好吃。”
杨桃看他吃的嘴角都是油,还好心地提醒他一下,宋宴扯着笑把脸凑过去:“帮我擦一下。”
杨桃目光狡黠地看着他,拿起手边的抹布就作势要给他擦。
宋宴飞快地把自己的脸收回来,委屈地道:“还是亲老公吗?”
杨桃咬着嘴唇偷笑,还非常大胆地摇摇头。
气的宋宴要去抓她,准备把嘴角的油渍擦她脸上。
宋母进来拿碗筷,见这两人幼稚的不行,没好气拿着筷子就往宋宴身上揍:“赶紧拿摆碗。”
好吧,这下既不是亲老公,也不是亲儿子了,宋宴用手擦擦嘴角,再用水冲下手,看了眼杨桃,见她一点反应都没有,尴尬地端着碗出去了。