第137章 大师傅 (第2/2页)
只要稍有不对,就会挨骂。
不管在什么地方都一样,哪怕是众目睽睽根本不给人留脸。
要是敢顶嘴,敢不服,就会直接报给王经理开除。
可他自己倒好,仗着有能力,又没人敢把他怎么样,脱奸耍滑,目空无人。
更有甚者,直接当着他们的面把后厨的东西拿到自己家里去。
根本没人敢说。
王经理虽然统管全局,但也不敢轻易招惹,只能睁一只眼闭一只眼。
这丫头这么莽撞,不用想都知道会是什么后果,长得这么好看,奈何碰到了个不会怜香惜玉的人,真让人心疼!
王经理同样是这样的想法。
就算林娇娇厨艺好,毕竟年轻,怎么可能挑不出毛病。
这张师傅摆明就是要找麻烦,除非心服口服,否则这事肯定没完。
“小林就是来提供菜单,就算有什么瑕疵,我们改善一下就好,张师傅我知道您严格,但也没必要这么针对个小姑娘吧?”
“王经理,我是为整个海岛饭店着想,您要是觉得我做的不对,那您就另请高明!”
“这是什么!咱们饭店可不能少了张师傅,小林,你真的要展示厨艺?”
“当然,张师傅既然是管理后厨的,他有诸多考虑,那是很正常的事,我要是不能让他满意,自然没有资格留下。”
“好!算你有点魄力,那就开始吧!”
林娇娇带好围裙,开始准备食材。
先是一道糖醋排骨。
动作麻利有序,井井有条。
再来一道,捞汁海鲜。
新鲜的海鲜,简单处理,清洗后腌入已经准备好的料汁里。
腌制的同时,在处理八宝鱼,做道清蒸八宝鱼。
再来个香辣蟹。
两个小时,整整六道菜上桌。
浓淡相宜,摆盘配色更是漂亮的没话说!
旁边的人早就看呆了,香懵了!
他们虽然是厨师,但也从来不知道原来海鲜竟然还有这么多的做法。
光是闻闻味道,都馋的人直流口水。
王经理原先忐忑不安的心,在看到林娇娇这么井然有序的一顿操作之后,也安下心来。
虽然他不是后厨,但也经常过来。
一般厨师,可没这么利索!
这小姑娘,是真不一般啊!
林娇娇拿起筷子,送到张师傅面前:“请品尝。”
“……”张师傅的脸已经黑的不成样子了,他做厨师也有二十多年了。
自然知道如何判断一个厨师的能力。
他从头看到尾。
林娇娇不论是刀过,还是处理海鲜的手法,包括做饭的动作,无不在告诉他这个人能力很强。
色香味,前两个已经占了。
“怎么?连尝的勇气都没有?您不会只是看不惯我,故意找茬吧?”
“呵!我还没那么无聊。”