第13章 低头思故乡,算盘打得响 (第2/2页)
又是吃不饱又是穿不暖的,还要下地干活。
指不定过两日,这姑娘就自己跑了,都不用她出手的。
思来想去,钱多多又觉得自己还是有希望的。
煮好饭后,钱多多当即翻出了几个野菜耙耙,放火堆里头烘热了,这才装进篮子里头,打算给严司白送过去。
他现在吃不饱,她将自己的口粮从牙缝里头抠出来给他吃,他肯定会感激自己的。
钱多多心情好了几分,这才偷偷朝着驻地去了。
而这边,余笙笙正在教王叔和李春生做海鲜。
她今天中午打算做两道菜,那就是清蒸龙虾,还有卤墨鱼,这样做出来基本就够大家吃顿午饭了。
而且王叔也拿着严司白昨天晚上“卖勋章”给的钱去外面买了粮食回来,见余笙笙要大干一场,王叔也不扫兴,当即就将本来要做野菜粥的野菜放在了一边,决定多舀几杯米,做一顿煲饭让大家今天好好尝尝余笙笙的手艺。
余笙笙刚刚拎着海鲜回来的时候就发现了,岛上长了野生的桂皮树还有八角树,她弄了一点回来。
桂皮,八角,香叶,可以说是卤水三件套了,就跟姜葱料酒是焯水三件套一样,在厨房中都有不可替代的位置。
现在条件有限,没有香叶,不过她在路上又看到一些香茅草,加上桂皮和八角,弄出来的墨鱼应该也不难吃了。
新鲜的墨鱼都不需要焯水,直接杀了,清洗干净之后,然后整只放到锅中,加入桂皮,香茅草,还有八角,另外姜葱蒜头这些简单的调料在驻地附近还是种了一些的,只是平日里头王叔他们连酱油都不用的,这还是余笙笙来了,拿了钱去外面买粮食,这才买了一些糖和酱油回来,正好派上用场了。
将墨鱼卤在锅中后,余笙笙又开始处理龙虾。
杀龙虾还有清洗龙虾都挺简单的,只要将龙虾杀死,然后将虾线还有脏东西清洗一下就可以铺好上锅蒸了。
驻地连个像样的蒸屉都没有,蒸菜一般都是放在用竹子编织的菜筛子上面蒸的。
条件有限,余笙笙也不挑剔,将菜筛子洗干净就用。
因为龙虾大只,而且驻地人比较多,所以余笙笙将两只大龙虾砍成了小块,然后又将王叔刚刚买回来的粉丝泡开了,放在了龙虾上,再加入自己做的蒜蓉。
这边,王叔已经将火烧旺了,余笙笙急忙将铺好的粉丝龙虾的菜筛子放到锅上,然后盖上了锅盖,大火蒸了十几分钟。
不多时,两个锅里头就传来了一阵阵让人垂涎欲滴的香味,让驻地所有的兄弟都忍不住探头看向了小小的厨房中。
“嫂子真是厉害啊,不仅会捉大龙虾,而且还会做菜!好香啊!”
“就是,我来到这里这么久,还从来没有吃过这么香的饭菜,有了嫂子做的这菜,就是王叔做的野菜粥我的都不嫌弃了,照样能吃三大碗!”
“团长真有福气,嫂子不仅长的漂亮,而且看起来一点都不像是城里头那种娇滴滴的千金,一点都不矫情,又爽朗又能干!要是我能找一个像嫂子这样的对象,我真是做梦多要笑醒了!”