第179章 最近胡人怎么这么多？ (第1/2页)

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双依诧异的看着吟萱，问道：“白宇枫怎么还有这种爱好？那么喜欢打听别人的事啊！”程小七笑着白她一眼，“你傻呀！连我都看懂 ，他这是对你还贼心不死呢！希望你做他的王妃呗！虽然现在成亲了，但也只是娶了个侧妃而已！正室的位置还给你留着呢！”双依脸红了，但她仍然嘴犟着不愿承认：“我才不愿意呢！他们男人可以三妻四妾的娶，让一群女人在后院里明争暗斗，我才没那么傻呢！要想娶我，也只能是一生一世一双人！除了我不能再有别的女人！···”

她可是不知道的，她的这番话已经被外面的暗卫云浪听了去，他听完撇撇嘴，暗自替自己主人难过，他可是非常清楚自己主人对这位姑娘的痴心了，主人一共也就四个暗卫，为了双依姑娘直接舍了两个出来，就这么把他自己和风送来了长安！虽然双依姑娘人也是非常好，也很善待他和风，可是他们从小就是跟在主人身边的，现在也是无可奈何啊！他还是决定把刚听到这么重要的话，告诉主人白宇枫！希望他收回自己的心，人家姑娘根本就没想着他，嗨！两情相悦真不容易啊！

翌日一大清早，双依便离开沉府，坐着马车去瑞祥楼，她想先去跟刘掌柜说一下自己后面要离开的事，家里这一堆事还要拜托他多多照看些。她在马车上，又在冰箱里取了些广式小点心，装好后当作伴手礼送给刘掌柜品尝。

刘掌柜看见双依，非常开心地迎她赶紧去包间坐。两人也是开心的闲聊着天，没一会儿，王大厨亲自端着热好的小点心过来，亲热的加入闲聊队伍，他们经过一系列风风雨雨，大家相处的已经跟一家人似的。

闲聊中，王大厨无意说到一个怪异的事情，最近发现城里往来的胡人特别多，来吃饭点菜，基本都是烧烤牛羊肉，所以想请教双依，看看还有没有新的料理牛羊肉的特色菜色。

双依想了想，说道：“那不如做一个咖喱牛肉干吧，一次可以多做点，做好完全凉透后要密封保存，大概五天内卖完就可以，因为风干了，也就不怕一下子会坏掉。

来，我先把材料写下来，刘掌柜麻烦您，赶紧让人去准备香料咖喱。”双依写下所需要的材料：牛里脊肉，葱姜，白胡椒粉，咖喱粉，五香粉。然后交给刘掌柜。

刘掌柜立刻就让小伙计去准备这些材料。王大厨也是高兴的一直咧嘴笑着，双依给王大厨讲了一遍操作方法：第一步， 牛肉切5毫米厚的大片，最好每一片厚薄均匀，用流动的清水不断冲洗至无血水；第二步，把切好洗好的牛肉放锅里，同时倒入没过牛肉的清水，放姜片、葱和1汤匙料酒，开着盖子中火煮开后2分钟关火，捞出牛肉用热水冲洗干净。 焯水后的牛肉放入洗净预热好的锅内，不放油干炒一会儿至牛肉表面变色；第三步，倒入1小杯水，放1汤匙生抽、0.5汤匙老抽、1小撮盐、1克五香粉、1克白胡椒粉、3颗冰糖煮开，转小火加盖焖煮30分钟。开盖，转中火慢慢炒干锅中水分，然后加2克咖喱粉一起炒到牛肉片表面干爽关火；第四步，直接往锅中加一点植物油，把牛肉片炒到你想要的干爽程度即可。

它的烹饪技巧就在于，牛肉片横切或者竖切都可以，横切比较容易碎但是吃起来不费劲；竖切不容易碎，韧劲更足，吃的时候可以撒着吃。但是片不要切太薄，否则煮和炒的过程中会很容易碎。”

王大厨边听着便认真的记下来了，他在双依面前完全是虚心求教的，所以他做笔记也是特别认真！