第347章 冰茶的卖点 (第1/2页)
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素素站在火锅店的门口,望着街上来来往往的人群,心里盘算着如何让这家店生意更上一层楼。
她的目光落在对面那家生意火爆的奶茶店上,一个念头突然闪过脑海——冰茶火锅。
“盈盈,你觉得把冰茶和火锅结合怎么样?”素素转身对正在擦拭桌子的闺蜜说。
盈盈停下手中的活,抬头看着素素,眼中闪过一丝惊讶:“冰茶火锅?这听起来有点儿...奇特。”
“是啊,奇特才有卖点嘛。”素素笑着说,“我想,可以在火锅底料里加入冰茶的成分,让火锅既有麻辣的 ,又有冰茶的清爽。”
盈盈皱了皱眉,似乎在思考这个想法的可行性:“听起来挺有意思的,但顾客会接受吗?”
“不试试怎么知道?”素素坚定地说,“我打算先做个小范围的试吃,看看反应如何。”
几天后,素素和盈盈在店里摆出了一张特别的桌子,上面放着他们新研发的冰茶火锅。几个常客被邀请来试吃,他们的反应出乎意料地好。
“这火锅,既有麻辣的劲道,又有冰茶的清凉,真是绝配!”一个顾客赞叹道。
“是啊,吃着火锅,喝着冰茶,感觉整个人都清爽了。”另一个顾客附和。
素素和盈盈相视一笑,心中的石头终于落地。然而,好景不长,就在冰茶火锅开始吸引更多顾客的时候,问题出现了。
一天晚上,几个顾客吃完火锅后,突然感到肚子不适,纷纷抱怨。
素素和盈盈赶紧上前询问情况,原来是因为冰茶和火锅的搭配,导致了一些顾客的肠胃不适。
“看来,我们得重新调整配方了。”素素皱着眉头说。
“是啊,不能因为追求新奇而忽略了顾客的健康。”盈盈点头同意。
接下来的几天,素素和盈盈忙于调整冰茶火锅的配方,试图找到一个既能保持特色,又不会让顾客不适的平衡点。
他们尝试了多种不同的冰茶和火锅底料的搭配,但效果都不尽如人意。
就在他们几乎要放弃的时候,素素突然想到了一个主意:“盈盈,我们为什么不试试用不同的茶叶来调配冰茶呢?也许不同的茶叶会有不同的效果。”
盈盈眼睛一亮:“对啊,我们可以试试绿茶、红茶、乌龙茶...各种茶叶都试试。”
于是,两人开始了新一轮的试验。他们从市场上买来了各种茶叶,逐一尝试,记录下每一种搭配的效果。
经过无数次的试验,他们终于找到了一种既清爽又不会引起肠胃不适的冰茶火锅配方。
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