第180章 粽子 (第2/2页)
前世有甜咸之争…不会到了异界还是会这样吧
“那个啥…小雪啊,你和语心过来一下…”
在院子之中帮忙洗叶子的两人匆匆来到厨房
“怎么了,师父\/晨哥”
周晨挠了挠头,看着这俩人现在亲密无间的样子
“这玩意做出来有甜有咸,你们要吃哪种啊…”
风语心和洛雪对视一眼,莫名其妙的看着周晨
“我俩都没吃过呢哪知道哪种好吃啊,要不…都做?”
周晨也觉得自己有点傻傻的,尴尬的点了点头之后,将两人赶出了厨房
将糯米放进水中浸泡,原本需要浸泡五六小时,周晨直接用乾坤镜将时间加速
“嗯?时间法则的波动?那个方向是…周晨小友…有好吃的!!”
原本在案台上昏昏欲睡的陈铭,感受到这股波动猛的抬起头,一个闪身来到了周晨院子之中
“哦哟~果然有好吃的,来来来我也来帮忙”
风语心看见怪叔叔突然到来,原本高兴而翘起的小辫子瞬间耷拉了下来
将泡好的糯米控干水,留着备用,随后拿出一个碗碗中放入黄油和红糖,将其混合在一起
随后又做了一些红豆泥,将其团成圆球包裹上糯米粉,将其捏成个小碗状后,加入黄油和红糖的混合物,再包裹起来
“别玩儿了,把那个泡好的粽叶拿过来,包粽子了,看好了我示范一遍啊”
只见周晨将糯米叶卷成一个圆锥状,往里面倒入少量泡好的糯米,将团好的红豆球放入后,在用糯米填满,最后用叶子包裹起来并用线固定
众人都是修仙天才,这种小事自然看一眼就会,很快,几十斤的糯米就消耗了一半
“好了这么多就差不多了”
只见周晨拿出一个大锅,里面的水烧开后,将所有的粽子都丢了进去,看了看旁边现成的苦力,笑着招了招手
“来语心,你用你的火性灵力让这锅水保持似开非开的状态,先稳个两个时辰,这就是你今天的功课了,灵力不够的话这有一些小零嘴,专门恢复灵力的”
一听自己要干这么累人的活,风语心小嘴巴都快翘到天上去了,但看着自己的靠山在那捂嘴轻笑不阻止,又看了看自家师父坚定的眼神,只能有气无力的说道
“唉…好~这种灵力耗尽了又恢复,恢复了又耗尽的感觉是真难受”
风语心一边在那儿吐槽,身体又十分诚实的释放灵力焖煮粽子
“接下来就做点咸的肉粽吧”
说干就干,将五花肉切成小块,用白酒抓挠去腥,随后加盐生抽老抽蚝油等调味料调味,白糖提鲜,腌制四个小时
“上次去集市买了一些咸鸭蛋,正好能用上”
将咸鸭蛋的蛋黄取出,用水轻轻冲洗掉上面的粘液,沥干水分后加入少许白酒去腥备用
将之前泡好的糯米加入两勺盐和一点点酱油,搅拌均匀,随后按照包甜粽子的手法将肉粽包裹完毕,随后将所有肉粽放进高压锅中加水没过粽子,焖压一个时辰
‘粽子,二阶菜品,甜的增加修为,咸的增加体魄’
“搞定搞定,来尝尝,这粽子可是我家乡一个节日的代表美食,为了纪念一个名人,先吃,咱们一会儿再说”
在之前焖煮粽子的时候,飘出的香味让风语心又喜又恼,于是她第一个率先出手