第203章 不需要我给你打下手? (第2/2页)
“铭轩大哥,我是樱桃的哥哥,你觉得我会不顾忌我妹妹的名声吗,而且如果我有心阻拦你和我妹妹的话,想必你也不能把我怎么样?”赵宇不甘示弱的迎视着夜铭轩说道。
“别人我不知道,但是如果是我的话,我有绝对的信心能和樱桃在一起。”夜铭轩坚定的说道。
赵宇看到夜铭轩那坚定的眼神后笑了“不错,看来你很有信心,那么祝你以后能娶到我妹妹,有你这样的妹夫,我觉得挺不错的。”赵宇说完,拿起茶杯轻轻的碰了夜铭轩的茶杯一下。
“谢谢。”夜铭轩拿起了自己的茶杯,喝了一口茶,两人相视一笑。
厨房里的樱桃并不知道自家哥哥和夜铭轩说了一些什么,而是在厨房里忙的不亦乐乎,樱桃先是安排厨娘们把肥瘦相间的羊肉和纯瘦的羊肉切成薄片装盘,还有各种蔬菜也都清洗后该切片的切片,该切块的切块,还找了几块比较嫩的羊肉让厨娘帮忙做成羊肉丸子。
而樱桃则是负责煮羊肉汤,樱桃先把姜片、盐和料酒放进大锅里,之后把砍成了段的羊排和大骨放进了大锅里的水中稍微的焯了一下,再把焯过水的羊排大骨全部取出,放到烧开的水中煮,再次放入料酒、草果、生姜、白胡椒、陈皮等调味料,期间樱桃还不停的撇去浮沫,就这样煮了大概一小时后,樱桃再次放入了大枣和枸杞,盖上锅盖用大火再次熬汤。
趁着熬汤的期间,樱桃查看了一下请厨娘们帮忙准备的羊肉片和各种蔬菜,看着十多种火锅配菜已经准备好了,樱桃又让厨娘们帮忙准备各种蘸料,半个小时后,厨房里弥漫着羊肉汤的香味。
“小姐,您可真厉害,我们以前也会煮羊肉来吃,可是那膻味可重了,家里人都不喜欢吃,可您的这种做法,奴家闻着怎么一点都不膻,还香的老奴都馋了。”一个厨娘看着正在切小葱的樱桃说道。
“呵呵,婶子,其实这羊肉吧,只要用对了佐料,就能去除很多的膻味,在配上这些小菜一煮,冬日里吃上一些,不但能暖身子,还能减轻感冒的症状,这北境冬天本来就长,你们以后可以多养几头羊,冬日里杀来吃或者拿到别的地方卖都是很好的,至于需要哪佐料,你们也都看到了,你们以后就按照我这样煮就行了。”樱桃尝了一口羊肉汤对那婶子说道。
“唉,小姐,你拿出来的那些佐料许多我们这是第一次见到过,怕都是些金贵的东西,咱们这些军户人家可买不起。”那婶子看着案板上那些佐料摇头叹息。
“婶子,这些佐料,有的你们在山里就能找到的,只是你们以前不知道而已,等开春了,让我哥带着大家去山里找找,还有的佐料这边确实没有,不过你们也不要担心,我们桂花村那边有,去年咱们村就开始筹备这种这些佐料了,以后这些佐料也会在咱们南瑜国普及的,价格都不会很贵的。”樱桃拿出一张新的纱布,绑在了一个大木盆里,从锅里把煮好的羊肉汤倒在纱布上过滤到大盆里,期间还不忘和那婶子说话。
“是吗?这可真是太好了。”那婶子笑呵呵的说道,她身边的那几个婶子脸上也带着笑容。
“当然是真的,这些事可都是皇上他老家在操心着呢,这好日子还在后头呢,也用不了几年时间了,咱们南瑜国一定会越来越好的,你们就等着吧。”樱桃把煮好的羊肉全都放进两个大盘子中,笑呵呵的说道。
“赵樱桃,你这火锅什么时候才能吃上,我都快饿死了。”赵宇这时出现在了厨房门外,他身后还跟着夜家三兄弟。