第6章 后厨风波 (第1/2页)

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早5：30点起床。

洗漱完毕。

6点准时出发。

刘淼是一个人买菜。

吴姐不在车上。

轻快很多。

减少100左右的重量。

三轮车骑起来飞快轻松。

秋天的早晨。

很凉。

太阳还没露脸。

东方泛起红红的光环。

平时半小时的路程。

今天25分钟到了。

菜市场人声鼎沸。

都是早起饭店采购的。

单位食堂采购的。

一部分大爷大妈。

刘淼把车停到定点卖菜摊位。

人多。

骑车不好走。

先去买肉。

今天有五花肉。

净排骨。

里脊肉。

牛腩肉。

牛里脊。

晚了会有部分买不到。

影响店里菜品。

刘淼第一天买菜。

不敢怠慢。

一路穿梭。

定点猪肉摊主是个女的。

很漂亮的。

穿着白色大褂。

头上戴着白帽。

马尾辫。

见人三分笑。

摄人魂魄。

生意奇好。

人称猪肉西施。

名字也好听。

胡玉仙。

离婚的。

26-7岁左右。

刘淼叫她胡姐。

胡姐一见刘淼眼里带笑。

往刘淼身后张望。

一个来的。

吴姐没来。

嗯。

我自己。

呵呵。

小老弟。

恭喜你出徒了。

吴姐可不是善茬。

买菜精得很。

嗯嗯。

今天要什么？

10斤净排。

10斤三层五花肉。

5条里脊。

10斤后腿肉。

刘淼一口气说完。

胡姐。

一定要挑好的。

和吴姐一样。

放心吧。

小老弟。

今后要靠你照顾生意。

放心。

姐给你留最好的。

去买其他的。

回来拿。

胡姐边说边用本子记录。

干净麻利。

一点不拖泥带水。

好好。

谢谢胡姐。

傻弟弟。

照顾我生意。

感激还来不及。

不用谢。

快去吧。

晚了。

买不到好肉。

猪肉摊隔摊是卖牛羊肉的。

牛羊肉的摊主是个大哥。

人称刘一刀。

一刀下去。

不多一两。

不少一两。

膀大腰圆的。

这么冷的天。

穿着跨栏白背心。

满头大汗淋漓。

用尖刀分割肉。

看见刘淼。

小老弟。

一个人来的。

嗯。

10斤牛腩。

3条里脊。

20斤羊排。

好了。

还有要买的不。

有。

你去买。

一会回来取。

嗯嗯。

鱼摊买了两条鱼。

活禽三只鸡。

肉类齐活。

回到蔬菜摊。

袁师傅今天做了两份采购单。

一份蔬菜。

一份肉类。

袁师傅人好。

从不挑。

知道刘淼第一天。

这样分开写。

好买多了。

真心感激袁师傅。

蔬菜装好。

按顺序把肉类取齐。

告别摊主。

骑上三轮车。

一路向东。

哼着歌。

好久没这样开心了。

走到铁道口。

紧急刹车。

几个袋子滑出去。

好险。

火车咣当咣当飞驰而过。

赶紧捡起起袋子。

发现一袋不像菜。

装错东西了吗？

打开一看。

黄色凤凰香烟。

这是谁的？

难道着急摊主。

把别人放在哪里的烟当菜装上了。

算了。

着急回去。

明天带上问问。

回到饭店。

正好 7：30。

饭店上班时间。

都在吃早饭。

袁师傅听到刹车声。

叫了两个人出来。

帮着把菜放进厨房。

洗手吃饭吧。

嗯嗯。

谢谢袁哥。

吃过早餐。

厨师长郭师傅检查菜品。

他徒弟帮忙。

抽检过秤。

之后抽检肉类。

用手摸。

是不是新鲜的。

鼻子闻闻。

有没有异味。

早上新肉怎么可能有味。

郭大厨。

神色凝重。

检来捡去。

说花生米是陈的。

不能用。

叫刘淼去换家。

好。

骑上自行车一路狂奔。

来到市场。

找杂货老板换了一袋。

满头大汗。

刘淼想发火。

袁哥把他拉到包间。

小淼。

明天买条烟给郭师傅。

懂吗？

哦哦。

懂了。

刚刚开始。

等你站稳脚跟。

再说。

袁哥和郭师傅关系紧张。

大家都知道。

袁哥墩上功夫好。

吴姐保。

否则早不干了。

马丽之前说过。

回到厨房。

刘淼想没事人。

帮着该干嘛干嘛。

郭大厨铁青着脸。

一天没搭理刘淼。

晚饭后。

吴姐今天没来。