第28章 都开始喊她顾姐姐了 (第2/2页)
那些人便把食材都扛了进去,几家女人见院里桌椅不够,又想着回家搬一些过来。
几个男人自觉进了厨房洗菜烧火。
猎户拿了刀,动作利索的宰了猪,“妹子,这动作关键是力度要足够,你且看着,阿姊给你露两手。”
顾凉在一旁看了两眼,见猎户宰了一半,累得直擦汗。
“我试试吧。”
说完便接过猎户手里的刀,冷着脸宰了下去。
哐——哐——
砸在木板上的每一下力度都极为精准,毫不粘连。
她平静得连个表情都没变。
猎户看得目瞪口呆,这顾家妹子看起来斯斯文文的,怎么力道这么大?
顾凉不知她心中所想。
她只是会用巧劲,不像猎户这种浑身都是腱子肉。
但她更不知道的是,一个苍白文弱的读书人拿起屠刀的样子有多么令人震撼,简直是视觉和心理上的双重刺激。
读书人怎么能拿起刀呢?
她那双手,白皙优雅,连个茧子都不像有,拿把刀多不合适?
那猎户擦了下冷汗,急忙接过刀,哂笑道,“妹子,这种粗活,还是我来做吧。我来,我来。”
“多谢。”
顾凉见此处差不多了,便进了厨房。
正在择菜的几个男人见她进去,猛地一僵,俱是停下了手里的活计,着急道,“顾家夫郎,你怎么能让自己妻主进厨房呢?”
“女人在外休息便是了,厨房这种荤腥地方,顾家姐姐还是快出去吧!”
“是啊是啊,没见过哪个女人会进厨房的……”
“无事,我家不讲究这些。”
她用眼神安慰了想过来拦她的青岚,拿起砧板上的菜刀,挽了个刀花,从竹篮里捞起一条鲫鱼,熟稔的朝下拍了一刀,那鱼便晕死过去。
在几个男人的注视下,顾凉已经快速的刮去鱼鳞,取出鱼腹清洗干净,打上花刀,下好料腌制。
鲫鱼肥美,适合做红烧的。
然后拿起青岚洗好的菌子,将辨认不出的菌子捡了出去,留下看着顺眼的,快速切片,跟切好块的鸡肉放在一起。
这个做野生菌炖鸡。
看着另一家夫郎递过来的腊肉,顾凉见上面结了一层盐晶体,皱了皱眉,又去取了一盆清水来,洒上些盐,将腊肉放进去淡盐水里。
“妻主,这是在做什么?”青岚见她的动作,有些疑惑。
其他几个男人也是同样好奇,腊肉还需用水泡吗?他们都是直接切了炒。
“这层盐吃了对身体不好,先用淡盐水泡足半刻钟,然后再炒。”
腊肉是高盐、风干的食材,这层盐析吃下去得齁死。
不过这些农户可能一年到头也吃不了几回,便不太在意做法,只会觉得沾了肉味的盐都是香的。
但重盐吃多了总归是不健康,尤其是对青岚这种大病初愈之人。
她捡了蒜来切好,跟腊肉摆在一起。
蒜薹炒腊肉。
看着她干脆利落的动作,游刃有余,那几个男人都不好再说什么。
均是艳羡的看着青岚。
可他们也不敢夸顾凉几句,怕被听到,他们自己的妻主可还坐在外面聊天呢。
两相对比,只觉得外面那些个真是不体贴。
猎户挑了几块肥瘦相间的送到厨房门外,见到顾凉在那切菜,又是惊讶得不行,“顾家夫郎,你妻主不是个读书人吗?你怎么让她在这做菜?”
君子远庖厨,这种事本应是男人家来做的。
青岚颔首,“妻主她是读书人……”
“那你怎么还舍得让她——”
“夫君大病方愈,受不得累,我就这么一个夫君,自然是要多心疼些。”顾凉淡淡的看了猎户一眼,那眸中暗含的冷意让她自觉噤了声。
把东西放下,便不再多嘴。
顾凉收回视线,拿起猎户送来的猪排骨,快速切好。
炸排骨。
另外的一整块五花肉直接焯水。
炒回锅肉。