第332章 魔香阁 (第1/2页)
九五免费小说 www.x95mf.com,最快更新九洲丹香厨圣!
待所有酥脆的肉糜捞起,许康眼前再度一暗,他发现自己又踏入了厨房。看来,这一步同样是关键。
想到这里,许康取出一块五花肉,剥皮切块,接着开始剁肉。不过五分钟,肉糜便按照记忆中的要求剁成均匀的颗粒。
无需太过细腻,也不能过于粗糙,这样的大小恰到好处。
鉴定!
【合格的魔法五花肉糜】
成功!然而系统并未给出提示,这表明尚未完全完成。于是,许康依据记忆,装起三分之一的肉糜,加入厨师用的秘制调料,并撒上一些魔法胡椒粉,这同样是至关重要的步骤。
系统教授的方法固然重要,但个人的创新也同样不可忽视!许康迅速领悟了这一点。
炽热油脂炸煮!许康开始加热锅中魔法油脂,将肉糜投入其中。
然而,问题很快显现。许康一时大意,忘了适时翻动肉糜,仅迟疑了片刻,许多肉糜便黏连成团,再怎么努力也无法挽回。
失败了!许康心知肚明接下来会发生什么,随着系统的提醒声响起,一股熟悉的电流窜遍全身,他差点握不住手中的魔法厨铲。
“再来!”
如今,许康视电流为一种神秘的鼓舞,因此信心瞬间提振,他又沉浸在修炼之中。
终于,在一个多小时的尝试后,不知消耗了多少魔法猪肉,他成功了。一片片完整且酥脆的魔法猪肉沫,令许康情不自禁地用魔法筷子夹起,送入口中。
只觉两个字!酥!脆!
这美妙的口感令人满足,但麻婆豆腐真的需要这份酥脆吗?许康心中疑惑,但他并未深思。
麻婆豆腐,通常要求五种魔法元素:麻辣!醇香!柔嫩!顺滑!
五味交融方能塑造完美的麻婆豆腐。此刻,许康困惑于为何会出现酥脆的层次,这背后是否隐藏着特殊的秘密?来不及多想,他又投身于修炼的轮回,渴望揭开下一道菜品的奥秘。
回到魔导系统,许康迅速浏览后续步骤。前段并无异样,依旧是热锅炼油,加入魔豆酱,添入花椒,再加上一些他未曾见过的奇异调料。
为何称其为奇异?因为许康对此知之甚少,更令他惊讶的是,麻婆豆腐竟可用这些调料提味。
然而,不同之处在于魔豆酱需先剁碎,越细腻越好,之后才融入其中,如此便不会在成品中留下明显的颗粒,整体呈现出诱人的色泽。
勾芡并不在最后,而是分为两步。当麻婆豆腐沸腾时,先加入少量魔法淀粉,只为使汤汁略显浓稠。
最后一环,在猛火收汁之际,再添一次魔法淀粉,这才让汤汁凝结成醇厚的芡汁。
这些细节,许康牢记于心。当他觉得时机成熟,厨师竟将预先炸好的酥肉末尽数倾入锅中,快速翻炒。
这些酥肉末被裹入勾芡,吸收水分,岂不是丧失了原有的酥脆?
许康愣住,之前煞费苦心炸制的肉末到底有何用意?他百思不得其解,毕竟此刻无法品尝,也无法得知缘由。
最终,菜肴盛入魔法瓷盘,撒上翠绿的葱花,便被送出了厨房。
等等!让我尝尝味道啊!许康在心中大声呼喊。随即,眼前一黑,他又回到了烹饪的世界。
此刻,一切已尽收眼底,铭记于心。于是,他继续修炼。直至今日所有的豆腐修炼完毕,时间恰好耗尽,依旧未能成功。许康满脸沮丧,把这些食材一一送入了系统空间。
思绪在许康脑海中萦绕,琢磨着为何要混入油炸肉沫,那会让酥脆化为乌有,可为何最初又要油炸呢?这个问题他百思不得其解,唯有依照此法动手,待烹饪成功后再尝一尝,或许就能揭开谜团。
然而,有个疑惑仍困扰着他——许康想起了曾听到的一个名字:聚香楼。
这是他穿越无数次以来,首次听到的真实酒楼名,从前未曾从任何一个场景中听到过类似的线索。
开花饺如此,阳春白雪亦如此,就连灌汤小笼包也不例外。
无论何种菜肴,一旦进入练习模式,他便沉浸在技艺的磨炼中,不曾从周围的环境中获取丝毫信息。
若在以往,许康定会认为这些无关紧要,但如今,他似乎领悟到了什么。系统的每一次穿越,提供的每一条信息,都并非毫无意义。
为何会有这样的想法?在做开花饺时,许康遭遇了瓶颈,但突然,穿越到的那个地方,那位老者开始向他指点迷津。
没错,正是指点他。因为在那些地方,别无他人,唯有那位老者和寄居在他体内的自己。
在许康陷入困境一段时间后,老者开口引导他,让他豁然开朗。这意味着,系统并非播放录像,而是将他的意识真正带回了那个时刻。
此刻,系统精心挑选了时间,让他恰好在练习前听见“聚香楼”这个名字。
尽管这酒楼名字听起来像是一家风月场所,但应非如此。这个信息必定有其深意。
想到这里,许康躺在床上,掏出魔导器,打开网络界面,输入了搜索关键词。
“川蜀,聚香楼。”
按下搜索,成功!
许康浏览着显现的条目,很快找到了聚香楼的资料。
聚香楼,川蜀最负盛名的酒楼之一,历史源远流长,跨越数百年的古老殿堂。
这里的“百年”,是指漫长的几个世纪,当年在战火纷飞之际,因其美食而幸免于难。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)