第14章 这些事之前都是何雨柱包揽的 (第1/2页)

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没等何雨柱回答，田泽华已经把他的原话向谷经理复述一遍。

谷经理没想到何雨柱竟然这样说。

在他印象里，不少厨师一旦晋级，便会不屑于这些重复性的琐碎工作。

然而何雨柱厨艺已经超过田泽华且如此勤勉，令谷经理深感钦佩。

谷经理点头赞同：“行，柱子。

既然你愿意这么做，那我就不干涉太多。

若感到累，随时休息。

后厨房忙碌，你忙不过来就跟我说一声，再请位助手就好。”

何雨柱感激地点点头，“好的，经理，我会记住的。”说完又回到岗位继续切菜。

起初大家认为，谷经理这么说，何雨柱定会借此休息，结束徒弟的工作。

但实际上，他并没有停止反而工作更快了。

这让大家明白，何雨柱是真的借此提升厨艺，并未因为晋升而骄傲自满。

目睹他的勤奋和虚心，田泽华忍不住感慨道：

“瞧瞧，何柱为何进步如此之快也就不足为奇了。

如果我在他的年纪就能如此努力，早就成为烹饪宗师了。

只可惜岁月不饶人，如今力不从心。”

他劝诫学徒：“要想进步，就像何柱一样不断学习，多向他请教。

别忘了你们以前只能盲目跟从，而现在他却主动探索，无师自通。”

听着田泽华的话，徒弟们眼前一亮，意识到何雨柱与他们先前的做法截然不同，他是自觉、积极的态度。

只要像何柱那样提问、探讨、反思，即便没有特殊待遇或师傅指点，也能进步神速。

何雨柱不清楚徒弟们的心理活动，但如果是他知道他们有这样的想法，可能会笑着说：同事们，别太焦虑，你们就算与我一般无二地付出努力，没有外在资源加成，也难达到我的成就这般迅速。

要知道，看似轻松的事情，内藏深奥知识，如田泽华那样几十年才修炼到大师地位，还有众多人的认可，正源于还有冲击更高境界的可能性。

并非每位厨师都会达到大师行列，更何况宗师呢，宗师级别更是凤毛麟角。

但这些与何雨柱无关，他此刻正专心于提升自己的熟练度。

在他的脑际，一串动人的声音连续不断地回响着。

可能其他人觉得这种声音有些嘈杂，但在何雨柱看来，却是再好听不过了。

这种独特的声音，既不妨碍他收听到外界的信息，就像两种截然不同的渠道同时工作，各自为政。

来自外界的耳语通过他的耳朵传来，而那些无形的音频，则是从灵魂深处捕捉到的：

【烹饪技能提升一级】

【八卦掌提升一级】

【提纵术提升一级】

【太极功夫提升一级】

【八卦太极增强一级】

【烹饪技能提升一级】

每当听到这样的悦耳音符，何雨柱都知道，这是他在前进道路上的重要提示。

在如此短暂的时间里，他已经掌握了不少常人耗尽一生都无法学会的技能，这就是何雨柱热爱这一切的理由。

见到何雨柱已经晋升至大师级别的厨师，还承担着主厨的任务，却仍然如此积极进取，众人都受到了启发。

就在他对后厨的切割工作快要完美收尾时，一个传菜员走来：

\何师傅，今天的菜品是主厨吩咐的，请您接手一下烹饪吗？\

他清楚，这是总经理谷经理对他们能力的一次测试，厨房里每个人的目光都集中在何雨柱身上。

能否拿得起这个每月一百六十万的薪酬待遇，在此一举。

何雨柱并无丝毫忧虑，点头答道：\没问题，给我就行，我立刻开始准备！\说完，他审视菜单，依序开始准备，并施展他的高超技艺。

看见何雨柱动作流畅自如，每一步都令人赏心悦目，菜品在锅中欢快翻滚，香味扑鼻而来。

何雨柱知道自己还没有炉火纯青，若能达到宗师之境，只需等待那最后一道关键。

然而现阶段，这套技巧已能满足他所需。

很快，一盘盘菜肴被端上了桌面。

忙活完毕，学徒随即过来帮忙整理厨具。

这些事之前都是何雨柱包揽的。

他的成就源于此，旁观的人纷纷效仿，希望能成为下一个何雨柱...

看到他们的帮忙方式，何雨柱适时指出：\伙计们，这样直接收拾可不是个办法啊？\

大伙齐齐望向他，何雨柱紧接着说：“懂厨房的入门之道么？刀工至关重要，火候的掌握也是一门基本功。

如何掌控温度？我之前抢在师尊做完菜后刷锅，正是为了体会菜出锅时锅内大约的温度。

“这个温度不是靠摸，免得烫伤自己。

找到你自身敏感的触点，保持一定距离感受它，长此以往，你会记住每个温度代表的意义。

无论是烹制前的油脂、下食材的时间、调整香料时机以及调料顺序，都是你们在日常实践中悄然学习的东西。

“记住，这些都是师父不主动教授的知识，要靠自我体会、悟出其中的道理。

古训告诉我们：‘师傅领进门，修行在个人。

’进了厨房，就意味着踏入这扇门，修行之路由你们自身选择。

“记住，这些活计并非师门刁难之举，而是我们修行过程的一部分。”

而是在于锻炼我们，让我们在其中发掘自我学习的空间。

如果我们在劳作中学有所得，难道我们的进步会慢吗？”听到何雨柱的这一席话，田泽华走了过来，赞赏道：“说得真好！”

见田泽华的到来，何雨柱礼貌地称呼道：“师父！”田泽华未曾想到，他的徒弟何雨柱厨艺已超乎自己，并且对自己的尊敬源于真心。

毕竟，田泽华尚未给予何雨柱系统教导，全赖何雨柱自身的天赋和 ** 探索。

而且今天尝试了何雨柱的手艺，田泽华自认不如。

此外，他对何雨柱的尊重并非只因为他的帮助——当初，若非田泽华收留他和雨水，并引领入门厨艺，恐怕两人早就无处安身。

这种恩情是无法一笔带过的，所以何雨柱任何时候都视田泽华为自己的师父。

至于田泽华其他想法，何雨柱不清楚也没打算探寻。