第31章 吃馒头,喝鸡汤 (第2/2页)
“我自己衣服还不够多啊,没事,姨妈心里有数,你不用管。”姨妈心里已经盘算着下一次要换一个花样子做,这袖子能换个泡泡袖,应该也好看,领子也可以改改。
姨妈将衣服洗了,明天早上应该就能干,沈小栗就可以穿了。
下午,沈小栗继续去少年宫学书法。今天学的就更仔细了,毕竟晚上还打算教姨妈写字呢。课程结束,交完作业,沈小栗到一楼服务台,又买了两套纸笔。
回家,做馒头。
沈小栗也是第一次做馒头,但是现在的她,信心十足,系统给的底气啊,也是这段时间实践给她的底气。
找出一个比较大的铁盆,倒入面粉,白砂糖一些,酵母一点,接着翻出来之前姨妈买给她喝的牛奶,先少倒点牛奶,第一次做,还是慢慢加。
筷子搅拌,差不多了,案板上铺上一层面粉,沈小栗下意识的用手去拿面团,粘一手面,赶紧往手上倒点面粉。
开始大力揉面,揉呀揉,沈小栗的胳膊开始不堪重负,姨妈正好回来,接手面团。揉成表面非常光滑的模样,开始揉搓成长条状。给刀沾上一点面粉,开始切成小面剂。在蒸屉中铺上纱布,馒头间隔一定距离,放入蒸屉,水烧至温热,开始发酵。
发酵至馒头体积变为两倍大,可以开始上锅蒸了。
趁这个时间,沈小栗去看鸡汤怎么样了。色泽鹅黄、温厚绸香的鸡汤,一打开盖,就吸引了沈小栗和姨妈的全部注意力。
“小栗,这鸡汤炖的真不错。”姨妈抽了抽鼻子。
“是的,好香,但是没有家里的鸡香,下回姨妈放假和我一起回去,回家吃。”沈小栗觉得还是自己家养的鸡香,难怪每年都有人去村子上买土鸡,即使土鸡价格会更高,确实香啊。
“行,下回我放假,去你家玩。”姨妈想着不知道沈小栗的学费怎么样,在开学前,去一趟沈小栗家,如果缺钱的话,她给拿点。
说话间,馒头也蒸的差不多了,锅盖一揭开,热气腾腾,奶香味十足。沈小栗一个馒头在手里倒腾几个来回,最后还是姨妈给她拿了双筷子。一大口馒头,是今日份快乐的真谛。
鸡汤就没有从锅里盛出来,一人端了一碗,吹开表面的油,喝上一口,真香啊,再来一口馒头,今日份的辛苦得到慰藉。
一锅馒头在不知不觉中消失了大半,剩下的馒头准备明天早上当早饭吃。
饭吃完,沈小栗和姨妈抓紧时间去洗澡,今晚还有一件大事没有完成呢呢!