第114章 学堂 (第1/2页)

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一长凳坐三个娃娃，腿短的都够不着地。

在雪地里玩了一通，个个鼻尖冻得通红。

“每人先喝碗汤。”宋冉给每人准备了一碗热气腾腾的羊肉汤。

喝下热乎乎的羊肉汤，整个人便暖和起来了。

大家的注意力便放到了，桌子上满山高的肉。

苏笑笑这次食材准备得很充分，连调味小料都备上了。

可惜没有小米辣，不过她有听说附近有村子种番椒，她打算过段时间，去问问看看。

除了没小米辣，蒜末、葱段、芫荽碎，连香油这些都是齐全的。

宋冉见她拿香油来调蘸水，都快心疼死了。

这里种芝麻的少，芝麻价高，芝麻油那就更贵了。

除了这个问题，苏笑笑去买食材时想到，要在古代开火锅店，食材的保鲜工作如何保证？

冬天倒是没有这个顾虑，但冬天的蔬菜也少，除非她们能想出办法在大棚里培育蔬菜。

像宋冉一样修一个暖室，也能种菜，但成本太大了。

另一个问题是肉类的价格。现在肉价节节攀升，猪肉贵、牛肉贵、羊肉更贵。

给小工开的工钱，甚至不够那个人一天买一斤猪肉。

苏笑笑在一次买菜的经历后，彻底打消了开火锅店的热情。

“笑笑，你咋啦？”宋冉关心道。

苏笑笑回过神来，微笑着说：“没啥，我只是想给大家示范一下如何品尝火锅的美味。”

火锅无疑是一种极具魅力的美食。

没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有那就两顿。

刚才还满脸忧愁的苏笑笑，瞬间便投入到捞肉的环节。

宋冉也爱，她不仅喜欢火锅的美味，还因为它省去了炒菜的麻烦，不用沾染油烟。

尤其是在寒冷的冬天，吃一顿，让人从头到脚都感到温暖。而和大家围坐在火炉旁，更是增添了一份温馨的氛围。

几个小孩子可能不太喜欢葱和芫荽，也无法吃辣，但幸好有羊肉汤做的清汤锅底，她们可以涮一些丸子、菌菇等食材。

“刚刚我们在外边玩，发现村长他们家接亲。”李蓉蓉吃撑了，嘴巴便开始用来说话。

苏笑笑疑惑地问：“是不是听错啦？我都没听到迎亲的动静。你要不要再来个丸子？”

“不吃啦，不吃啦。我要歇一会。是真的！我和宋荔一起看到的。”

苏笑笑吃了口牛肉，随口说道：“哦，怎么会这么低调呢？不像村长的性格呢。”

她在村里待的时间虽然不长，但已经摸清了村长的性格。

爱管事，热心肠，也喜欢别人捧着他。要是多吹嘘两句，他立刻点头就把事给你办了。

她拿到户籍，便找村长说建房子的事。

村长并没有因为她这个外来户女而嫌弃她，而是告诉她可以先到处看看地，等到开春后建房子时，他会帮忙找工匠。

“不知道，我们没见到新娘子，但我们两个有拿到桂圆哦。”

古阿婆猜测道：“估计给他外甥娶的吧，他把这外甥当亲儿子似的，也不知道最后哪家闺女嫁过去。”

又继续说道：“这辣辣的汤煮东西可真好吃，等下别把这汤给倒了，我改天弄条鱼放里面煮煮。”

像宋冉这样会做吃食的人可谓是寥寥无几，家里边的调料除了盐，就没啥调料了。

觉得少点味道，就去剥一瓣蒜。

若不是七八月份，嘴里肉味淡，是不会想着弄鱼吃。

村里边常说的吃鱼腥三天。

苏笑笑一下子精神了起来：“火锅不好做，我们就主打火锅鱼呗。”

她可记得好多餐馆就以肥肠鱼火锅为主打，里面配一点豆腐、豆芽、木耳之类的。