第60章 沈氏烧烤 (第2/2页)
饮品
红茶 10文\/壶
橙汁 20文\/杯
酸梅汤 10文\/壶
小麦啤酒 10文\/桶
菜单做好,选好了要卖的这些品,其中一些这个朝代没有的东西,沈莲心都是提前把货备好,放在库房。例如方便面,啤酒,这些都是沈莲心以秘方不能说特殊进货渠道等理由,独自包揽。
云娘负责厨房的菜品,招财负责烤串,来回翻别烤糊了就行,调料沈莲心都给备好,一撒就成,很是简单。
剩下的由张伯负责进货,白芷和云娘做准备工作,开张的时候张伯在前台负责收钱。
忙不过来又招了5个伙计来帮忙。
一切准备就绪,选了一个吉日,沈莲心的沈氏烧烤正式开业。
炮竹一响,黄金万两!
周围围过来很多看热闹的群众,捂着耳朵道恭喜。
沈莲心准备了一些小红包,里面包了些铜板,给周围看热闹的人发了一圈。
一听说有钱发,围了更多的人过来。
用不了多少钱但能换个热闹,做生意,要的就是人气。
门口立了一个大转盘,上面写着一些惊喜活动。
全单8折优惠,赠小菜一盘,赠啤酒2桶,赠新品方便面1碗,赠霸王餐一次......
招财在门口吆喝,“沈氏烧烤,新店开业,活动多多,优惠多多。进店就可以免费抽奖,大转盘一次......”
果然,看着招财和白芷介绍的店内特色,大多数人都没见过,猎奇心理,人们开始纷纷走进店内。
云娘和张伯也开心,立刻忙开,带着新招来的伙计有条不紊的点菜,上菜。
有些人见到菜单一惊,“哎呦!这什么菜,挺贵啊!你们这开的怕不是黑店吧?”
其余的客人拿起桌上的菜单也都皱起了眉。
张伯赔笑,“客人这说的是什么话,咱们店明码标价,童叟无欺。看着不便宜,但咱们这都是肉,而且味道一绝,绝对是物有所值啊!”
听着张伯这么说,有的客人点头,要了一些肉串,有的犹豫一番起身离开。
张伯有些心急,看向沈莲心,沈莲心不慌不忙。
“招财,找几个人把烧烤炉抬到门口去烤。”
招财一听,立刻领会,答应一声,就把烧烤炉从后院搬到门口。
周围人一看,“这是什么?看着很新奇啊?”
“你们店的东西就是用这个烤的?”
招财也不说话,立刻点炭火,把肉一摆,没一会,肉香味飘出老远,再撒上调料。
鲜嫩的肉片在火焰中轻轻卷曲,炭火在烤架下噼啪啦作响,映照出食材的诱人色泽,香气四溢。
周围的人都忍不住咽口水。
“这,这也太香了吧!”
“是啊,我从未闻到过这么香的味道。”
“娘,我要吃,我要吃这个。”
香飘十里,很多人毫不犹豫就进了店铺,一些刚从店里走出嫌贵的人,闻到这股香味,也是受不了,又重新走回去。
“贵有贵的道理,来10串,尝尝味道吧。”
“好嘞!客官稍等。”新来的小伙计人很机灵。
店里没一会就坐满了人,张伯开心的嘴都合不拢,还是东家有办法,就这一招,把人都给吸引来了。
眼看店里没有位置,要给孩子买串吃的大姐着急,“这,没地方坐的,你卖我10串,我拿着给孩子站在这吃行不行?”
人家客人都不介意,这哪有不行的道理。
招财把刚烤好的一大把肉分出10串递给小孩,“来,你先吃!当心别烫着。”
妇人也高兴,连忙付了30文钱,小孩就站在烤炉边上吃了起来。
“真香!娘,这肉太好吃了。”一边说还一边递给妇人一串。
“娘,你也吃。”