40.新品——牛腩粉 (第1/2页)

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下午的时候，风清清没有在店里帮忙，而是回家去做饭了。

回家做饭之前，她去菜市场买了一个牛腩。这个牛腩是她让老板给她留着的，要不然，这时候是肯定买不到牛腩的。

风清清回到家，将牛腩洗干净，切成四方小块，而后汆水。将锅烧热之后，将八角、桂皮，茴香等炒香，然后又放下晾干的牛腩下去炒入味，最后才放入小砂锅中加开水先是用大火煮开，然后用小火慢慢焖着。

焖了一个小时之后，风清清盛出一部分，用来做米粉，剩下的那些，又下了些白萝卜，继续焖着。

等风建设等人回来的时候，老远就闻到了诱人的香味。

这是什么东西？怎么那么香？

“清清，你做什么好吃的？”风建设将东西放好之后，快速跑到厨房问道。因为铺子那边有洗碗间，所以，他们将东西全部收拾干净这才回来。

回的有些晚了。

“做了一些牛腩。我昨天不是说要做牛腩粉吗？所以，今天是一大早就订了一个牛腩。现在准备做好了，爸，你们去洗手过来就可以吃了。”风清清围着围裙，一边忙着下米粉，一边应道。

风建设深深地吸了一口气，那浓郁的香味立即就钻进了味蕾里。

真是太香了。

牛腩他以前也做过，只不过，肯定没有闺女做的那么好吃。因为，味道没有那么好闻。

风瑞清他们也闻到香味了，迫不及待地去洗手。

等大家上桌的时候，风清清这才将煮好的米粉给了端上来。

等大家将米粉盛好之后，风清清这才一人舀了一勺牛腩。

焖的极入味的牛腩，加上几个白色的猪肉丸还有翠绿的葱花，一下子就将人的味蕾给吸引住了。

大家都没有空去问这个牛腩是怎么焖的那么香的，就开始狼吞虎咽地吃了起来。

吃了一碗还不怎么过瘾，只是，锅里没有米粉了。

大家都很失望。

“妹，怎么不煮多一点。这米粉真是太好吃了。这牛腩几乎是入口即化。米粉又煮的极入味，真好吃，我还没有吃够呢。”风瑞清回味地说道。

老爸做的那些牛腩都没有那么好吃。

“哥，晚上吃粉会饿的，所以，我一人只煮了一碗的量。虽然没有米粉了，不过，这牛腩还是有的。”风清清笑嘻嘻地说着，然后掀开桌面上那一个小砂锅。

风瑞清早就注意到这个小砂锅了，只不过，刚才沉迷于牛腩粉的美味中，根本不会多注意这个小砂锅里面装的是什么。

现在，风清清将这一个盖子给掀开，一股浓郁的诱人的香味立马就飘出来。

真是香极了！

风瑞清伸长脖子去看。

只见一大锅牛腩！

不等风清清动手，风瑞清就自己拿起那一个勺子，给自己的碗里添加了一半碗，而后听到风清清说牛腩下面还有萝卜之后，又添加了一勺萝卜。

这还是他看到这里那么多人，特地舀少一些的。

“怎么那么香？”风建设尝了一声，赞道。

刚才他就以为那牛腩粉中的牛腩是好吃的，直到现在吃到这砂锅里的牛腩，这才知道什么叫好吃！

入口极化，味道特别入味，而且，它和萝卜一起焖，一点也不腻。