第90章 大口吃肉 (第1/2页)

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泥泞不堪的院子里，大伙打扫出一块地，就在这个院子架起锅子烧热水。杀这么多猪，脏的很，味道不好闻，就在这整干净再拿走。

四头大猪，亚成体猪23头。看着满院子的野猪，男人们干劲十足地担水、砍柴、烧火、烧水。

猪血担回村头屋子里，倒进木盆里，拿着水桶去村里的公井挑水。

公井就在村头院子后面，一口圆形的水井往外冒水。水从石槽流进宽一米多，长两米多的长方形，用青石砌的水池里。水池里的水继续顺着水槽，流向另一个长方形青石水池。最终流向水沟里，水沟里的水流向田里。

大伙是第一次见这样形式的水井，很是稀奇地讨论了一会儿。水井里的水拿来喝，后面两个水池，洗衣洗菜倒是很方便，水也不浪费流进田地里。

林有才一家四口倒是很熟悉这样的水井，他们在乡下老家的村里就有这样的水井。

水井没有被冻住，大伙打水还看到水井、水池里有小鱼在游来游去。

林紫苏看过房车显示的气温，白天零下1、2度，晚上最冷也才零下4、5度。沈香兰回忆原身的记忆，南县冬天河面结冰可以走人，估计得有零下20、30度，超级冷。

一家四口观察这里的环境，估摸着是靠近南方了。

林显文去找里正老太爷说猪血，猪血太多了，特意要了一桶猪血。他和老妹架起自家大铁锅，把一桶猪血倒进去煮。

王老太看着两兄妹，气得直哼哼，眼不见为净回屋烤火去。

林紫苏对围着自己的4条狗子，轮着摸过去，拍着它们的尾巴笑道：“哈哈哈哈。。。。你们尾巴再摇下去，要变成螺旋桨飞上天啦！”

林显河好奇地问道：“啥是螺旋桨？能飞天啊！怎么飞啊？”

林显文把煮好的猪血舀出来，放到木盆里等着晾凉。“显河，别信她的，她胡说的。”

4条狗急不可耐地围着木盆，闻来闻去。

待到猪血温热不烫后，林紫苏从车上拿了塑料袋下来，套在小盆里，给四条狗子舀猪血吃。

狗子们大冬天也能吃到肉，喝到汤，今天总算是得饱餐一顿。

翠荷一脸好笑地过来，把锅子洗刷了，准备待会煮猪血汤喝。

妇女们架起锅，烧起火，去水池洗萝卜、白菜的妇女们回来，把萝卜块倒进锅里，再加水进去。

白菜、萝卜她们拿到水池洗的时候，带着砧板去的，摆了砧板在水池边，菜洗干净就立马剁好，拿回来就能直接下锅。

水开放猪血，最后放白菜再放盐，五大锅猪血汤就煮好了。

林紫苏每次看到队伍所有人的饭菜一起煮，被饭、菜的量震撼到。人多，干活的多，吃的也多。

大伙中午吃猪血菜汤，都能饱腹，暖暖身体。院子里的人喝完汤，去喊村尾院子干活的男人们回来，喝完汤再干活。

一些妇女们去村尾喊人回来喝汤，顺便把猪内脏拿回来。水井旁边有很宽的空地，一些妇女就拿着柴火、锅子、三脚铁架子去水井边烧热水。

等去村尾的妇女们提着猪内脏过来，20多个妇女分工合作，大雪天干的浑身火热，把内脏清洗干净，顺手就切好。

忙了一下午，大伙腰酸背疼的终于收拾好猪内脏，打水把水井旁边的空地冲洗干净，收拾好东西，一起抬着回院子。

喝完猪血汤的男人们，浑身暖暖的回到村尾院子。猪皮太厚太硬，费柴火还不好吃，整个剥下来放到一边。

这个品种的野猪，成年猪也只有200多斤，把猪肉整块整条的切下来，猪头、猪腿、脊柱骨、排骨都剁成一小节，一小坨。

赵屠夫一家杀猪、剖猪、切肉、剔骨、剁骨。。。最是拿手，自己边做边告诉大伙怎么弄。