第24章 食堂建设忙 大灶饭菜香 (第1/2页)

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“哟，这不过年不过节的，还吃上瓜子了！”腊梅婶子见到是瓜子，在围裙上擦了擦手，抓了一小把嗑了起来。

“嗯？这是什么味道？怎么这么香？”

“还是甜的？不对，是咸的！”

“这瓜子壳比瓜子仁还入味啊！我都不舍得吐出来！”

三人嗑的飞起，不一会儿功夫就嗑完了，鲁求英把嗑完的瓜子壳还丢嘴里嚼碎了，嗦得没味了才吐出来：“好！这瓜子好！这味道比供销社卖的好吃多了！”

“陈老师啊，这瓜子这么好吃，成本肯定高，卖的贵了，一般人估计吃不起啊！”还是腊梅婶子会持家，一下子就想到了关键。

“腊梅婶子说的没错，我这叫奶油味瓜子，是内蒙的同学给我寄过来的，他还把一些必要的原料给我寄了一些，但是具体的配方我还得研究研究。”

岑济顿了顿，接着说：“这价格嘛，估计不会很便宜，现在县里瓜子要卖两块四、两块五，我这最起码要卖到一斤两块七八才行！”

“太贵了太贵了！”周有才赶紧插嘴：“三块钱一斤谁舍得买！”

“我不打算按斤卖，我按包卖！”岑济得意地笑了起来，看着三人疑惑不解的表情，只好继续解释：“瓜子吃的是什么？就是一个香、一个脆，要是放久了就软了、洋了，不好吃了！”

“对！腊月底打年货的时候，大伙都买许多，一直放到第二年腊月还有没吃掉的，那味道早就变了，可是大家也不舍得扔啊！”腊梅婶子最有发言权，每年都是她严格控制家里人嗑瓜子的数量，可谓是精打细算。

“按斤卖，大家又舍不得，买回去时间放长了还会变味不好吃！我大包只放一两，卖三毛，大包拆成四小包，一小包只卖一毛！”

“本来大家只是逢年过节称瓜子吃，主要是因为瓜子一不好买、二价格高，现在你一毛钱也能买包瓜子香个嘴，这味道还这么好，我不信这瓜子卖不出去！”

“有道理、有道理！陈老师你这是天生做生意的脑袋！”周有才激动地蹲在地上拍着脚，像一只旱鸭子在地上扑腾。

“不、不，我这不算做生意，副食品生产那也算是搞生产嘛！”岑济赶忙解释。

几人随后商量了一下学校食堂扩建的事情，鲁求英信心满满，让周有才放手搞，食堂给建的大一点，要装两开的大门，顺便把学校屋顶也给翻新一下，争取中秋节前顺利完工！

鲁求英也说等晚稻收割完，就跟岑济一起去崇文把仓库租下来，趁着今年腊月把炒货事业做大做强！

几人话说的差不多就散场了，岑济跟周有才两人往回走，周有才兴奋的直叫唤，已经在盘算今后分红能拿多少了。

“陈老师，葵花籽从内蒙那边运过来，算上运费，一斤得花七、八毛钱吧？”

“嗯嗯，差不多。”岑济含含糊糊的回答，自己也不知道，反正自己先从24年往这边带，量大管饱，之后再想办法在80年找货源，最后一起混用，鬼才知道成本多少。

“就算上配料，一斤最多九毛钱成本，那按三块一斤卖，就等于翻了三倍多，卖一百斤就赚两百块，一千斤就是两千块！”

“周叔，我们还是先想着明天怎么搭食堂吧，按照支书的说法，食堂得稍微建大一点，那明天队里能抽多少劳力出来？”

“二十个劳力，这你就别操心了，伙食就在小军屋里做，我让小军她妈跟他嫂子过去做饭。”

“那行，我今晚把做饭用的米面搬过去。”

“明早五点，学校门口集合，五点半吃饭，六点开工，上午垒墙，下午盖顶，晚上吃饭前装门，后天一早就能直接用了！”周有才把事情都安排的井井有条，岑济心里也有了底，突然又想起来一件事：“周叔，那明天叫上我大嫂他们家的也来吧！”

周有才先是一愣，随后笑了起来：“你放心，我早就喊上了，他们本来条件就不好，我都记着呢！”

一夜无话不提，第二天一早，天刚擦亮，门口就熙熙攘攘，岑济赶忙起床，抓起手表一看，发现快五点了，赶紧打开门，发现场基上已经来了十几个人，跟大伙囫囵打了个招呼，便去了周能军家里准备帮忙。

周能军她妈王金凤还有周能文老婆王莲霞都在灶屋里头忙着，见到岑济过来，王金凤赶紧用手将他赶出去：“去去，陈老师这厨房你别来，这是娘们儿呆的地方！”

“婶子你这话说的，哎呀，那怎么好意思，这算是给我搭食堂，我也得出力啊！”

“哈哈！陈老师，你可说对了，你快去井里担几桶水来，水缸都快空了！”莲霞嫂子边往灶里添柴火，边笑着跟岑济说话。

“好嘞！今天早上吃什么啊？我看锅盖着，在煮饭？”

“是啊，用的陈老师你带的米，这米品相真好，煮好了肯定香！”

“那煮饭配什么菜？可不能亏待了同志们！”

“早上他大去三里坊打的豆腐，用雪菜烧了，早上就吃豆腐饭！”

岑济担了两趟，把水缸装满了水，随后去了宿舍又拿了十几块火腿，想了想把火腿放下，直接把剩下的一箱子都端了出来，反正这东西自己带了好几箱子，今天就给社员们改善伙食。

又在大箱子里找了十几根真空包装的腊肠，捡了几罐子麻辣鲜丢进箱子里，然后都端去了周能军家的灶屋。

“婶子、嫂子，我从屋里找了这么些东西，你们看着烧，今天都给他吃完！”

“这是啥？”莲霞嫂子站起来扒拉。

“这方的是火腿，外面是塑料皮，不能吃，要给它剥开；这长的是腊肠，撕开包装就行；这是辣椒酱，用来烧豆腐菜绝对香！”

“哎呦，这么多得花多少钱？比我家去年过年吃的都好！”金凤婶子看着直跺脚。

“婶子你别心疼，这肉在我们这是稀罕东西，在内蒙那都没人吃！”

“就是！妈你别操这个心，陈老师比我们懂得多！我们女人家的只管着做饭就行啦！”

“陈老师，这火腿是炒着吃吗？”

“差点忘了，这东西随便怎么做都行，切片跟黄瓜炒、切丁跟洋芋炒、切丝跟豆芽炒，可以跟冬瓜炖，也能跟笋干、萝卜一起烧，这玩意就生吃也能吃，切成丝、切成片，跟花生米、豆干、芫荽一拌，淋点麻油、辣酱，照样好吃！”

“好嘞，那中午我烧个白菜豆腐炖火腿、豆子火腿烧豆干、豆芽拌火腿丝，最后来个腊肠蒸饭，每人都分点。”

“嫂子你们自己安排就行！”

回到学校门口，此时人都快到齐了，大家村那边周有才喊了十个壮劳力、十个轻劳力，小家村这边他喊了十五个壮劳力，五个轻劳力。

本来一说要给学校建食堂，大家村都没什么兴趣，有的还说怪话，说什么食堂建好了都给小家村人吃了，还说什么以后他们分田挣钱了，就让自家小孩去公社小学读书，不比这破小学强？

然后周有才说只要去干活的，包一日三餐大米饭还有五包带过滤嘴的云烟，好家伙，一群人为了抢名额差点没当场打起来，本来打算找五个壮劳力的，直接人数扩大一倍。

周有才、周能文、周能军一家三个壮劳力，外加大黑蛋也来了，岑济的爷爷温大本老早就内定了，小家村这边外公还是不愿意来，其余的每家都或多或少出了人，桂枝大嫂一家都来了，还有蔡大妈、李大嫂都是能当壮劳力使的。

众人齐聚在学校前面，周有才先给分了组，有人去挑石子，有人去挖地基，有人去挖泥和泥，有人扎竹篱笆，人人各司其职，最后让温大本和奶奶他们去扎屋顶的稻草，算是比较轻松的活。

各项任务分配已定，也就到了吃饭的时候，这时候锅里的米饭已经熟了，满满两大锅米饭，锅边金凤婶子还和了小麦粉，贴了一圈饼子。

岑济跟周能军两人把堂屋的桌子搬出来放在灶屋门口，一个大木盆端上来，全是一水的蓝面碗；又是一个大木盆端上来，上面盖着蒸馒头的笼屉布，颤巍巍地冒着热气，莲霞嫂子一掀开，满满当当盛着豆腐烧雪菜，既有豆腐渣也有豆腐块，还掺杂了不少酱豆子。

岑济从灶屋里头打开了一瓶麻辣鲜，拧开盖子往里一倒，抄起锅铲在里面一通搅，顿时红油四溢，香气浓烈霸道！

社员们被这股味道吸引，一个个不自觉的咽了咽口水，不少人昨天晚上就吃的稀饭或米糊，早上起早肚子早就开始咕咕叫，一个个就想着往前冲。

“都排队！人人都有，抢什么！”周有才一声大喝，大家只好按顺序排了队，年纪大的和女的在前面，壮劳力在后面，大黑蛋排在最后，给他急得不行。

“莲霞嫂子，面饼子我就不要了，多给点饭吧！”一个长着招风耳的汉子笑嘻嘻地说。

“周能强，美得你，这面饼子也是陈老师从内蒙带的精白面做的，你不要刚好！”

“那我要、我要！”

每个人两只碗，一只碗里放着一个面饼子，上面再加一铲子饭，另一只碗里舀了一铲子雪菜烧豆腐，香辣开胃又下饭！领过饭的社员一个个或蹲或站的，随便找个地方就开始造，一个个吃的脸红耳热的。