第38章 干到手抖 (第2/2页)
包子皮快和好了,沈旭他们三个才洗漱完陆续下来。
“开工开工,小李你和沈旭开始分面,我和陈林开始擀面皮包包子。”
“等下7点了,正东街的鸿都百货商场会开门,陈林你去买四斤小葱和两包华子回来。”
“昨晚我忘记买了,等下做春卷要用。”
张伟今天没有做买二送一的活动。
但他已经挂了横幅。
《11月6号正式开业,包子通通两元,全场买二送一。》
然而,早上6点就陆续有人过来买包子了。
到了早上七点,周大姐一个人卖包子根本忙不赢。
店门口围满了人。
虽然都是扫码支付,很少找零。
但周大姐还是搞错了两份客人点的包子品类。
而且周大姐一个人真的装包子都装不赢。
张伟看着这架势,心里也慌的一批。
4点才起来。
我直接一手面下20斤粉。
到了6点下第三手面时,我们已经做了40斤面粉。
那就是说我们6点前做好了600个包子出来。
可是7点半的时候,周大姐说包子已经卖完了。
总之就是一句话,做不赢!卖不赢!
这才试营业啊!
张伟现在啥都不想了,就是一个劲和面、分面、擀面、包包子。
8点的时候,周大姐已经满头细汗。
这3千块钱工资,拿的真踏实啊!
好在很多客人都是扫码付款。
剩下的客人也多数是自备零钱。
不然我还真的忙不赢。
要是搞错钱了,那就真的对不起张老板给这么高工资了。
张伟一下子叫李辉帮忙卖包子,一下子又叫李辉过来帮忙包包子。
李辉现在也是头大。
他一直在帮顾客装包子和包包子之间来回切换。
现在,他脑子里就是包子,各式各样的包子。
啥都不放是猪肉,放了葱花是牛肉。
鱼香肉丝有红油,青椒鸡蛋透着绿。
老坛酸菜有酸菜,农家红豆放红豆。
白麻是糖包,豆沙豆沙包。
青菜是菜包,黑麻梅干菜。
奶黄有刀口,荞麦有颜色,
叉烧特别大,必须卖三块。
一个上午,张伟他们就没停过。
到了中午,依旧忙碌。
周桂兰看到李映红来接班了,眼里瞬间有光了!
这是救星来了呀!天呐!
李映红看着周桂兰都快蔫了一样。
不会吧!生意这么好?
她的衣服都出汗湿透了。
我的天呐!
这三千块钱看样子不好拿啊!
果然,有多高工资,就有多少活干。
张伟他们趁着包子进蒸笼的空隙,随便拿了几个包子吃。
这时,张伟才看到陈林跑出去买回来的几斤葱花还一大盆没用完。
突然一拍脑门。
“哦吼!春卷都还没做!馒头也还没做!”
张伟又开始下面粉和面。
“春卷馒头都分一百克的面,一个蒸笼放十个。”
陈林他们的外套都已经脱了下来,全部穿着三金公司要求的黄色短袖。
可是,即便这样,他们的衣服还是被汗水打湿透了。
虚仔的手都已经抖起来了。
他不断在心里给自己打气。
陈林他们两个包的比我快多了,等下我一定要超过他们。
他捶了一下自己哆嗦不停的右手。
你丫的不蒸馒头争口气呀!哆嗦个啥?
啥场面没见过,你还敢罢工?
还抖,信不信我剁掉你!
那只手好似听得懂人话,真的不抖了。
就在这时。
三金汤包总店派过来那两位帮忙开业做活动的师傅,终于到店里了。
他们到了店门口就开始打气球装饰门面,发传单这些。
张伟忙完这一手春卷馒头,让李辉他们三个把剩余的面团拿来做包子。
这才走出门口来,从怀里拿出那两包华子,递给那两位帮忙的师傅。
看到两位师傅接过华子,张伟这才说道:
“师傅,太阳这么晒,这些东西晚上再弄呗!先帮我包几手包子再说。”
“我店里包子都卖完了,已经1点钟了,下午四点的货还没有做出来!”
毕竟拿人手短,两位师傅只好先帮忙做包子。