第50章 艺惊四座 (第1/2页)

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杨厂长和李怀德，娄正华三人带着何大清来到了靠近办公楼的一个食堂。

这里也是傻柱所在的二号食堂。这座食堂是后来新建的，里面有单独做小灶的地方，也有领导吃饭的包间。是几个食堂里面最好的一个了。

到了食堂，食堂的黄主任早就在等待了。

一看到杨厂长他们来了，黄主任赶紧过来说道“杨厂长，你们来了。”

杨厂长点了点头说道：“嗯，老黄，这位就是何大清何师傅，你应该还认识吧？昨天弄来的东西都在哪了？拿出来让何师傅看看还缺什么不？”

黄主任一看何大清，就立马道：“何师傅，没想到你又回来了啊？”

何大清也对着黄主任说道：“是啊，兜兜转转一圈，没想到还是要来黄主任的领导下啊！”

黄主任知道这次何大清回来，虽然职位没有自己高，但是人家比自己要重要的多了。也不敢端架子了。

说道：“能和何师傅合作，那我可是求之不得啊。以后可要何师傅多支持我的工作了。”

李怀德见状，就说道：“老黄，赶紧把准备的东西拿出来。看看还缺啥不？”

黄主任见状，也不敢耽搁，就带大家往里面经常做小灶的地方去。

进了食堂里面，大家都在热火朝天的干着活。这个食堂不是最大的，但也有十几二十人在干活。

有洗菜的，切菜的，还有人在负责蒸窝头。一副忙碌的样子。

但是里面有一个人在闲着，那就是傻柱了。他像个大爷似的坐在那里喝着茶。一边放着何大清的那套刀具。

何大清看到了，气就不打一处来。

而傻柱也看到杨厂长他们进来，赶紧起来站在了一边。偷偷的看了一眼老爸，发现他的眼神很不对劲。傻柱挠了挠头，想不通自己又怎么了？没有犯什么错误吧？

何大清没有理会傻柱，来到了做小灶的地方。

一会儿黄主任让人送来了准备的东西。

有一块牛肉，羊排，猪肉，一只鸡，一条鱼。还有不知道哪里买的大列巴。和一些蔬菜，调料什么的。

这些东西确实现在确实不好买，怪不得要娄正华出面去弄了。现在外面市场上基本就看不到了。

杨厂长说道：“何师傅，我们也不知道具体该准备什么东西。就随便准备了一些。你看着做吧。做一两道大家尝尝味道就行。”

李怀德也说道：“是啊何师傅，咱们现在条件有限，你就看着做。等吃完饭，具体有什么需要，你到时候说了，咱们再想办法解决。专业的事还是要你们这些专业的人来办的。”

何大清看着这些东西，想了想说：“行，这些东西基本都能用上。不知道中午多少人？到时候我再给大家做几道下酒菜。”

杨厂长想了想，“大概八九个人吧，你看着做。我让黄主任在这里配合你。”

“知道了杨厂长，那你们去忙吧，中午你们就等着好好品尝吧。”

杨厂长和李怀德，还有娄正华都和何大清打过招呼后。又专门交待黄主任好好配合就走了。

现在这里就剩下何大清和黄主任了，还有一边看热闹的傻柱。

何大清说道：“黄主任，麻烦你了。我这里现在没啥事，你让柱子给我帮忙打下手就行。你就在那好好喝茶休息吧。”

黄主任一想也是，自己又不会厨艺，还是让人家父子俩弄吧。

“何雨柱，你过来给你爸打下手。有什么需要的，这里你熟悉，你看着配合就行。”

傻柱听了，又可以跟着老爸学东西了。赶紧屁颠屁颠的过来了。

他对黄主任理都不理，直接跑到何大清面前，有些谄媚的说：“爸，需要什么你给我说，这里我门清。”

何大清对这个二愣子也是无语了。直接说道：“你去给我拿些土豆，全都削皮了。我一会儿有用。”

随着何大清的话，父子俩人就开始忙碌起来。

今天是特殊，而且为了这些专家，厂里也是下了血本的。这里油，调料什么的都很充足。何大清也就不客气了。

第一个做的当然就是煎牛排了，把牛排备好放着一会儿直接煎。

第二道就是煎小羊排了。这两道菜虽然现在的调料什么的不够齐全。但是用现有的凑合也能糊弄他们那帮人了。

再做一道炸鸡排，把这只鸡的前脯肉切下来。然后中间一分两半，但是没有切断。就这样用刀背拍打，方便一会儿入味。又加上一些调料腌制。

最后在做一道西餐那就是炸薯条了。这个倒也简单。让傻柱切好土豆，一会儿自己看着炸就行了。

然后又洗了一些西红柿准备做番茄酱。这样西餐的四道菜就可以了。

八九个人，四道西餐那就是大家尝尝味道。真正的中餐才是吃饭的主题。这个才是考验他手艺的关键。