第348章 养生佳品,猴头菇菌汤 (第1/2页)
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.“哈哈哈,你这小馋鼠,喏,给你尝尝。”
孟飞咧嘴一笑,拿一起颗婆婆丁沾了点鸡蛋酱,递给小松鼠。
小松鼠见孟飞给他吃草,一脸的疑惑,但随即就闻到了鸡蛋酱的香气,顿时眼睛一亮。
连忙接过,将一整颗婆婆丁全都塞进了口中。
下一秒,小松鼠浑身一震,脸上露出震惊的表情。
好吃!!!!!!
这也太好吃了吧!!!!!!
从来没想到草也能这么好吃!!!!!!!
此时小松鼠,下定决心,明年开春的时候一定要将孟飞家周边的草全都吃干净!!!!!
寸草不生!!
见小松鼠吃的这么香,孟飞嘿嘿一笑,又拿出了一小把婆婆丁,然后单独找来一个小碟子,盛出点鸡蛋酱给他,然后就开始继续做菜。
接下来孟飞准备炒的菜是猴头菇菌汤。
炖汤能够将猴头菇的鲜味和营养最大限度的激发出来。
只见孟飞将猴头菇掰成一个个小碎块,泡进水中,这么做的目的是,将其缝隙间的一些小虫子全都淹出来。
然后孟飞又切了些瘦肉丁、莲子、榛蘑、还有橘子皮。
将食材全都准备齐全后,孟飞开始起锅烧油。
油温达到八成热的时候,将肉末倒进锅中,简单的翻炒几下,倒进猴头菇,待猴头菇炒制金黄后,加入温水没过食材,然后将其余的辅料全都一股脑的倒进锅中,大火烧开,水开后转小火焖炖。
这功夫,孟飞也没闲着,估摸着快好的时候,孟飞又给二爷炸了一盘花生米,就这花生米喝上两口,那可是美上加美!
随着锅底火焰的不断灼烧,锅中的菌汤也开始沸腾起来,百度的高温,将猴头菇体内所有的鲜味物质全都炖煮了出来,一时间屋中充满了鲜香气息,闻的小松鼠一阵摇头晃脑,差点没栽进锅里。
“好嘞!!!出锅喽!!!”
孟飞找来一个大盖帘,将三道菜全都摆了上去,然后盖上了盖子,朝着二叔家走去。
小松鼠回过神,见孟飞端着好吃的走了,也连忙跟了上去,刚才的光顾着闻味了,也没想着朝孟飞讨上一口。
此时二叔家。
二叔正倚靠着被垛,和炕沿上的二爷聊着天。
“老二啊,这几年山里面的野兽越来越多了,你以后上山啥的可得注意点了,这得亏狗子去的及时,要不然啊,你这小命可就没喽。”
二叔深深地叹了一口气,心有余悸的说道:“是啊叔,这不光动物多了,而且我 咋感觉这几年这些畜生都聪明了不少呢?尤其是狗子家那些,一个比一个贼,你瞅瞅那个小猴子!真是猴精猴精的!”
二爷摸着胡子点了点头,沉吟道:
“你这么一说还真是,不过也不是坏事,你看狗子,一天天跟那些小动物处的多好,尤其是那个小白鹿,真招人稀罕啊。”
就在两人交谈之时,二叔家的门被人敲响了。
与其说是被人敲响,不如说是被人踢响的,只因为孟飞实在是腾不出手端东西了,无奈只能用脚侧面敲门。
“二婶儿!!!开门,冻死啦!!!
听到孟飞的声音,二婶连忙穿鞋下炕,打开了房门。
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